下文介紹的是奶牛補(bǔ)飼脂肪的五條要?jiǎng)t,希望能給廣大養(yǎng)牛戶(hù)帶來(lái)參考,從而避免損失,提高效益。
(1)脂肪喂量要適當(dāng) 奶牛日糧中脂肪的含量最多不能超過(guò)日糧干物質(zhì)的7%。在正常情況下,奶?;A(chǔ)日糧本身就含有3%左右的脂肪,因此,補(bǔ)充量?般為3%-4%。即1天1頭奶牛應(yīng)補(bǔ)充0.45-1.36千克。如果日糧中脂肪的添加量超過(guò)7%,就會(huì)降低瘤胃微生物的活性,影響對(duì)粗纖維的消化,導(dǎo)致奶牛食欲降低,使干物質(zhì)采食量下降,產(chǎn)奶量降低。當(dāng)能量需要量超過(guò)瘤胃能負(fù)擔(dān)的脂肪量時(shí),就要喂包膜脂肪微粒。這種產(chǎn)品能通過(guò)瘤胃在小腸內(nèi)消化,既可滿(mǎn)足奶牛的能量需要,又不降低瘤胃內(nèi)粗纖維的消化率。
(2)計(jì)算脂肪添加數(shù)量要準(zhǔn)確奶牛需要的脂肪量取決于乳脂合成量。如果一頭奶牛日產(chǎn)鮮奶36千克、乳脂率為3.5%,1天的乳脂量為1.27千克,如要保持奶牛的正常體況和持續(xù)生產(chǎn)水平,日糧中就應(yīng)該添加1.27千克脂肪。
(3)飼喂不同來(lái)源和類(lèi)型的脂肪 奶牛飼料中添加脂肪的效果取決于脂肪的來(lái)源和類(lèi)型,因此,生產(chǎn)中不要只用一種脂肪。例如,用大豆作為日糧內(nèi)的唯一脂肪會(huì)導(dǎo)致瘤胃內(nèi)可降解蛋白質(zhì)過(guò)量,影響采食量。棉籽1天喂量超過(guò)3.6千克或4.5千克時(shí)會(huì)出現(xiàn)棉酚中毒,導(dǎo)致內(nèi)臟出血和繁殖機(jī)能降低。因此,添加時(shí)應(yīng)根據(jù)價(jià)格、利用率和日糧的需要選擇不同的脂肪。同時(shí)要注意,不同類(lèi)型脂肪的物理和化學(xué)性質(zhì)差別很大。液態(tài)油脂不適于作泌乳牛的飼料,因?yàn)樗鼈儠?huì)改變瘤胃的內(nèi)環(huán)境,影響纖維素的變化。因此,只有保證瘤胃內(nèi)的最大發(fā)酵活力和相對(duì)穩(wěn)定,增加纖維素的消化,才能獲得高產(chǎn)奶量。
(4)注意脂肪與粗飼料的相互作用 添加脂肪時(shí)要考慮組成日糧粗飼料的種類(lèi)。當(dāng)以玉米青貯作主要飼草時(shí),只有添加牛、羊油才能提高產(chǎn)奶量。苜蓿與棉籽有很好的協(xié)同作用,苜蓿能加快棉籽的消化。這可能是因?yàn)檐俎:拟}與脂肪酸形成不溶性鈣皂,使脂肪酸容易通過(guò)瘤胃。
(5)飼喂脂肪要循序漸進(jìn) 逐漸增加脂肪喂量可以避免適口性差的問(wèn)題。開(kāi)始先喂三分之一,分3個(gè)階段喂到全量,一般需要3-4周。在干奶期就可以逐漸添加脂肪。奶牛適應(yīng)脂肪一般需要3天;與其他飼料相比,奶牛采食脂肪的速度要慢一些。最好把脂肪添加到完全混合日糧中,與其他成分完全混合。如果做不到這一點(diǎn),也要盡可能把脂肪與飼料混合后飼喂。 |
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