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高效甜味劑的特點(diǎn)與使用

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樓主
發(fā)表于 2010-8-12 10:46:06 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  品種 甜度 甜味品質(zhì) 特點(diǎn)
  蔗糖 1 清甜,無余味
  糖精鈉 200~700 甜,具金屬類的苦余味 價(jià)格便宜,穩(wěn)定性好,耐高溫和酸性環(huán)境
  天冬氨酰苯丙氨酸甲 160~200 清甜,有甜的余味 價(jià)格昂貴,熱穩(wěn)定性差
  托馬丁多肽 1500~2500 甜味釋放較慢,微具甘草的余味 天然甜味劑,能強(qiáng)化大部分甜味劑的甜度和多種味料的味閥
  新桔皮苷二氫查耳酮 1500~2000 甜味釋放很慢,具薄荷的余味 甜味釋放慢,作為“強(qiáng)化劑”與大部分味料不配伍
  添加甜味劑是提高仔豬采食量的一個(gè)方法,但是許多應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)甜味劑的效果與飼料原料的品質(zhì)成反比。也就是說,如果飼料中原料品質(zhì)愈好,添加的甜味劑的效果越不明顯。但是在使用最低成本配方中,添加甜味劑往往能夠改善日糧的適口性,提高采食量。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-8-15 21:51:18 | 只看該作者
請(qǐng)多收集一些資料為佳!
板凳
發(fā)表于 2010-8-16 08:05:59 | 只看該作者
呵呵,人工合成的甜味劑對(duì)畜禽的誘食效果尚需進(jìn)一步驗(yàn)證。
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-8-16 08:39:05 | 只看該作者
[b]回復(fù) [url=http://m.ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1715210&ptid=329526]4#[/url] [i]fengjinchen[/i] [/b]


    誘食效果是肯定的,前提是我們應(yīng)該科學(xué)、合理使用。
5
發(fā)表于 2010-8-17 20:25:54 | 只看該作者
糖精鈉效果不好
6
 樓主| 發(fā)表于 2010-8-17 20:49:04 | 只看該作者
[b]回復(fù) [url=http://m.ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1718209&ptid=329526]5#[/url] [i]lijunyang[/i] [/b]

應(yīng)該根據(jù)配方的原料組成合理使用才會(huì)有一定效果。包括其他 的甜味劑。
7
發(fā)表于 2010-8-18 08:29:31 | 只看該作者
[quote]  添加甜味劑是提高仔豬采食量的一個(gè)方法,但是許多應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)甜味劑的效果與飼料原料的品質(zhì)成反比。也就是說,如果飼料中原料品質(zhì)愈好,添加的甜味劑的效果越不明顯。但是在使用最低成本配方中,添加甜味劑往往能夠改善日糧的適口性,提高采食量。
[size=2][color=#999999]yihaiqiu520 發(fā)表于 2010-8-12 10:46[/color] [url=http://m.ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1709229&ptid=329526]http://m.ffers.com.cn/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]


    質(zhì)量不好的東西,變質(zhì)的東西,吃那么多進(jìn)去會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生什么影響呢??表面上采食量上去了,動(dòng)物吃的不錯(cuò),但效果如何呢?
8
 樓主| 發(fā)表于 2010-8-18 21:47:25 | 只看該作者
[b]回復(fù) [url=http://m.ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1718644&ptid=329526]7#[/url] [i]陽光綠茶008[/i] [/b]

質(zhì)量不好的東西,變質(zhì)的東西肯定是不能用于飼料中的,這樣會(huì)得不償失的。
9
發(fā)表于 2010-8-28 01:50:16 | 只看該作者
非常感謝,明白怎么使用!
10
發(fā)表于 2010-9-20 19:44:57 | 只看該作者
好東西,謝謝分享,幫助很大。
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