激素飼料催熟孩子專家建議食物品牌要常換

黃潔

　　策劃背景

　　圣元奶粉“早熟門”事件令衛(wèi)生部介入調(diào)查,日前正式有了結(jié)果,稱女嬰性早熟與奶粉無關(guān),圣元奶粉激素含量沒有異常,湖北3女嬰為臨床常見病例。圣元洗脫了罪名,但兒童性早熟為何成為了臨床常見病例?從什么時(shí)候起成為了臨床常見病例?這引起我們的關(guān)注。

　　現(xiàn)在的市場上各種各樣的雞鴨魚肉應(yīng)有盡有,其中很多家禽魚蝦也是被“促長劑”和“催肥劑”催大的。比如本來應(yīng)當(dāng)是半年以上才能出欄的飼養(yǎng)雞,一個(gè)多月就被宰殺了。這些快速出欄的雞鴨都是用含有激素的飼料企業(yè)良莠不齊,在飼料產(chǎn)品中過量添加醫(yī)用激素的情況時(shí)有發(fā)生。

　　用避孕藥養(yǎng)鱔魚、用催長飼料養(yǎng)豬、雞鴨鵝短短幾十天就上市了……喂食了這些含有促長劑的飼料,激素在促進(jìn)生長的同時(shí)也在雞鴨魚蝦的體內(nèi)積聚,孩子們每天吃這樣的食物,最終造成性早熟的情況發(fā)生。據(jù)臨床資料發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)性早熟的兒童基本都是愛吃肉的孩子。

　　家長以為新鮮的水果營養(yǎng)價(jià)值更高,殊不知一些光鮮的水果卻是用“催熟劑”催出來的。為了搶先上市賣個(gè)好價(jià)錢,一些果農(nóng)便對果樹使用“催熟劑”,縮短生長周期,提高產(chǎn)量,反季水果在這方面問題最為突出。

　　天然食品也未必安全無虞。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所食物營養(yǎng)評價(jià)室主任楊月欣表示,現(xiàn)在很多孩子吃的蛋黃、魚子或者是補(bǔ)腦的食品,這里面都含有很多的膽固醇和脂肪,雌激素的沉積也是很多的。本身營養(yǎng)的充足,膽固醇和脂肪的攝入多,也給體內(nèi)合成雌激素提供了條件,這些都是相關(guān)的。所以,在嬰幼兒喂養(yǎng)當(dāng)中,我們還是提倡平衡膳食、正常喂養(yǎng)。

　　給孩子進(jìn)補(bǔ)卻補(bǔ)成了“小大人”

　　食物進(jìn)補(bǔ)引起的兒童性早熟在南方城市體現(xiàn)得較為突出。廣東人喜歡煲湯,很多人在煲湯時(shí)將動(dòng)物內(nèi)臟一起煲,其中動(dòng)物的性腺等內(nèi)分泌腺體含有激素物質(zhì),通過進(jìn)餐可進(jìn)入人體。

　　同時(shí),記者注意到《中國藥典》有這樣的相關(guān)說明:人參有腎上腺皮質(zhì)激素的作用,長期服用人參有促性腺激素分泌的作用。蜂王漿有繁育的功能,花粉、蠶蛹含有一定量的激素成分或者促進(jìn)性激素大量分泌的成分,這一類的滋補(bǔ)品成人適量服用沒有問題,但不適合給正處于發(fā)育期的兒童吃。然而,許多家長為了給孩子加強(qiáng)營養(yǎng),總是只盯住蜂蜜、蠶蛹等的營養(yǎng)物質(zhì),卻忽略了其對少年兒童發(fā)育的副作用。

　　此外,目前流行給孩子吃一些營養(yǎng)輔助食品,寄托在一些增高、增智產(chǎn)品上。豈不知某些美其名曰的口服液、牛初乳、蛋白粉等營養(yǎng)品中含有一些類激素的成分,這些成分短期內(nèi)的確有促進(jìn)孩子長高的可能,但這種長高違背了自然規(guī)律,等到進(jìn)入發(fā)育的高峰階段,孩子反而不長了,并且出現(xiàn)性早熟現(xiàn)象。

　　因此,專家建議家長,不能輕信廣告,也不要盲目跟風(fēng)。很多新產(chǎn)品的功效和可能出現(xiàn)的副作用我們都還不了解,不要花錢讓自己的孩子做了新產(chǎn)品的試驗(yàn)品,很多問題和危害在短期內(nèi)往往看不出來,等到我們發(fā)現(xiàn)時(shí),常常令人懊悔不已。

　　我有妙招

　　專家說:各種食物、品牌換著吃

　　食品行業(yè)專家介紹,不斷變換食物、品牌是在現(xiàn)實(shí)情況下較能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的好方法。1歲前的嬰兒建議奶粉品牌應(yīng)23個(gè)月一換,雖然起初寶寶會(huì)難以適應(yīng),但家長必須“不怕孩子哭”硬得下心腸堅(jiān)決更換,寶寶餓了到底還是會(huì)接受新口味的。1歲以后的孩子可以34個(gè)月?lián)Q一換,凡是每天吃的東西都要變換。由于每種配方奶粉、營養(yǎng)食物、主副食的成分、含量都各有不同,不斷更換可以防止相同的元素過量積累,一般而言,微量不會(huì)明顯影響到健康。

　　市民說:自己建農(nóng)莊產(chǎn)綠色食品

　　準(zhǔn)媽媽吳小姐為了確保吃得安全放心,決定自己建設(shè)一座私家農(nóng)莊,過上綠色田園生活。說起尚在逐步建設(shè)中的農(nóng)莊,吳小姐已經(jīng)難掩憧憬:“以后我就吃自家種的菜、自家喂的雞鴨、自家漁塘產(chǎn)的魚,全用綠肥種養(yǎng)、山泉水灌溉,零污染,隨便吃?！爆F(xiàn)在,每逢周末吳小姐就與家人驅(qū)車前往農(nóng)莊享受綠色生活,換氣養(yǎng)肺,清腸養(yǎng)胃。吳小姐的農(nóng)莊生活使人艷羨,事實(shí)上,已經(jīng)有越來越多的都市人開始了“上山下鄉(xiāng)”大遷徙,只為那一方凈土,一汪清泉,菜有菜味,肉有肉香,吃了不拉肚、不早熟。

　　南方日報(bào)記者周照

tianwailaike

做個(gè)人也真難啊，這也不能吃，那也不能喝，你叫咱國人咋個(gè)活

zxyfj

有條件的可以建個(gè)農(nóng)莊，沒條件的咋個(gè)活

dongwei

什么是激素飼料？調(diào)查一下這里哪家飼料添加激素？工業(yè)化飼料等同于激素飼料？記者的無知讓人無語！