注重培養(yǎng)員工才能提高牛場(chǎng)效益

godooo · 發(fā)表于 2010-8-19 09:15:08

　　“美國(guó)文曼斯連鎖超市相信：如果我們好好善待自己的員工，那么員工就會(huì)好好善待我們的顧客?！边@句引言出自文曼斯食品超市(乳品和冷凍食品)副總裁Ken Cassara先生之語。文曼斯由于使用了這條定律而取得了非常大的成功。Ken在2010年賓夕法尼亞奶業(yè)高層論壇上提到：文曼斯計(jì)劃積極向消費(fèi)者提供有關(guān)乳品加工業(yè)的教育。關(guān)于此項(xiàng)計(jì)劃，我會(huì)在今年發(fā)表一篇文章與大家分享更多信息。
　　Ken對(duì)雇員的評(píng)論激起了我的極大興趣。多年來，在與牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的交流過程中，我發(fā)現(xiàn)：牛場(chǎng)主和經(jīng)理人在對(duì)待員工態(tài)度方面存在很大分歧。一般而言，在一個(gè)已有成功歷史業(yè)績(jī)的牛場(chǎng)里，員工是很受重視的。
　　因果關(guān)系如何?
　　“很幸運(yùn)，我們擁有一個(gè)非常不錯(cuò)的員工隊(duì)伍?！?br /> 　　“員工是我們開啟成功之門的鑰匙?！?br /> 　　“有一批優(yōu)秀的員工在牛場(chǎng)工作，是我們的福氣?！?br /> 　　以上的評(píng)論來自樂觀的牛場(chǎng)經(jīng)理人，他們積極地面對(duì)牛場(chǎng)的未來發(fā)展，即使是在2009年這樣的非常時(shí)期。
　　“你無法獲得很好的幫助?！?br /> 　　“他們所做的每一件事情我都要檢查一遍?！?br /> 　　“我一次又一次的告訴他們應(yīng)該如何做，但是不起任何作用?！?br /> 　　此番評(píng)論來自那些因牛場(chǎng)生產(chǎn)水平較低而感到氣餒的管理者。而這其中是否存在因果連帶關(guān)系呢?
　　我認(rèn)為其中有兩個(gè)分開但相關(guān)的因素起著作用。首先，優(yōu)秀的經(jīng)理人認(rèn)識(shí)到人員管理是牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。他們經(jīng)常開展以下工作：
　　◆花時(shí)間設(shè)法雇傭最棒的員工，并對(duì)他們進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);
　　◆注重監(jiān)督和反饋工作情況;
　　◆尊重員工，以禮相待。
　　這樣做的最終結(jié)果是：?jiǎn)T工能夠把工作做好，因?yàn)樗麄兘邮芰肆己玫呐嘤?xùn)。另外，員工也會(huì)積極地把工作做好，因?yàn)樽约旱呐Ω冻鰰?huì)有積極的反饋。
　　第二個(gè)因素來自第一個(gè)因素產(chǎn)生的結(jié)果。一旦牛場(chǎng)獲得“工作的好地方”的聲譽(yù)，就會(huì)吸引許多能力出眾的人才前來工作。一個(gè)能在任何地方找到好工作的人，在選擇工作單位時(shí)會(huì)期望自己獲得最大受益。在待遇方面，他們考慮的不只是薪金，還有提升自己和成為成功團(tuán)隊(duì)一員的機(jī)會(huì)。
　　員工管理必須注重的四要點(diǎn)
　　想讓員工要把工作做好，就必須注重以下四點(diǎn)：
　　1、能力——員工必須掌握工作要求的基本技能，包括智慧、心態(tài)和經(jīng)驗(yàn)。
　　2、培訓(xùn)——要想員工在牛場(chǎng)正確地工作，必須給他們提供恰當(dāng)且足夠的培訓(xùn)指導(dǎo)，包括“為什么這樣做”以及“如何做”。培訓(xùn)可能需要口頭傳授、書面說明、操作示范以及臨時(shí)監(jiān)管等。
　　3、工具——員工必須有合適的設(shè)備去完成工作。比如期望員工做好飼喂工作，但此時(shí)飼料攪拌車的計(jì)量器卻壞了，那么結(jié)果肯定不盡人意。同樣，如果你想讓員工在昏暗的環(huán)境中正確地挑選精液管，那也肯定不行。
　　4、動(dòng)力——員工肯定很想正確地把工作做好，因?yàn)樗麄兝斫膺@項(xiàng)工作的重要性，而且知道自己是團(tuán)隊(duì)的一員，如果出色完成工作還會(huì)得到相應(yīng)的認(rèn)可。每個(gè)員工都需要知道自己的重要性并且也是團(tuán)隊(duì)的一員。
　　你的牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況如何?你真的投入時(shí)間和精力去考慮雇傭、培訓(xùn)和監(jiān)督，以達(dá)到以上四個(gè)要點(diǎn)?在哪些方面你還需要改善呢?
　　可能你得稍微修改一下文曼斯的哲學(xué)定律，即“如果我們好好善待員工，那么員工就會(huì)好好善待奶牛?！?/td>