一個雞蛋漲了兩毛錢高溫天氣和飼料價格上漲系漲價主因

372151 · 發(fā)表于 2010-8-29 16:25:37

　　“現(xiàn)在根本買不到每公斤6元的雞蛋了?！弊蛱焐衔?，在市區(qū)斗潭農(nóng)貿(mào)市場買菜的鄧女士笑稱，要是她手中的股票能像如今的蛋價一樣天天上漲就好了。記者昨天走訪市區(qū)一些市場了解到，自本月以來，我市雞蛋價格一路上揚，目前市區(qū)鮮雞蛋每公斤售價逼近10元，比一個月前漲了2~3元。
　　這個夏天蛋價漲得特別多
　　昨天下午，記者在市區(qū)多家超市內(nèi)看到，雞蛋每公斤售價9~9.7元?！拔逶鲁蹼u蛋的價格才每公斤6元，進入夏季后，雞蛋幾乎一天一個價，現(xiàn)在雞蛋已經(jīng)漲到了每公斤9.4元。如果按一公斤雞蛋14個來計算，等于一個雞蛋漲了2毛多?！睎|方超市一位工作人員說?！吧习肽?，雞蛋的批發(fā)均價每公斤還不到6元，一進入七八月就一路‘瘋漲’，幾乎是歷史最高價了。”在市區(qū)斗潭農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，做了多年雞蛋生意的王老板告訴記者，因為季節(jié)性原因，往年8月份左右蛋價也會有所上揚，但是根本沒有今年這么大的漲幅。
　　王老板認為，今年上半年，雞蛋價格不高，許多虧損的養(yǎng)殖戶選擇了賣雞，導致雞蛋供減價漲。業(yè)內(nèi)人士認為，雞蛋價格上漲屬于周期性波動，高溫天氣使雞產(chǎn)蛋率下降，同時由于玉米等飼料價格上升，相應推高了雞蛋價格。
　　呼喚穩(wěn)定市場波動
　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，從養(yǎng)殖戶到收購加工企業(yè)、銷售商，他們對于雞蛋價格上漲并不興奮。常山縣個體養(yǎng)殖戶王升林說：“同其他產(chǎn)品一樣，高高低低屬正?，F(xiàn)象，但現(xiàn)在我還算舒了一口氣?！比ツ?，王升林養(yǎng)了5000多只雞，賺了3萬多元。今年，他養(yǎng)了7000多只，上半年遭遇蛋價“冰點”，再加上飼料漲價，虧了1萬多元，“現(xiàn)在蛋價的上漲只能算是久旱逢甘霖，彌補一些以前的損失”。
　　“整個產(chǎn)業(yè)鏈都希望價格保持平穩(wěn)，最怕這種大起大落。”業(yè)內(nèi)人士分析，近年來雞蛋行業(yè)一直處于微利狀態(tài)，養(yǎng)殖戶未能很好地組織起來，規(guī)模化效應形成不夠。這使蛋雞養(yǎng)殖業(yè)成本高且脆弱，價格微落，養(yǎng)殖戶就虧本。如果損失無法承受，很多養(yǎng)殖戶就會“殺雞保本”，而一旦雞蛋供應量減少，雞蛋價格上漲就不可避免。