維生素A缺乏癥
簡介維生素A缺乏癥是由于動物缺乏維生素A引起的以分泌上皮角質(zhì)化和角膜、結(jié)膜、氣管、食管粘膜角質(zhì)化、夜盲癥、干眼病、生長停滯等為特征的營養(yǎng)缺乏疾病
病原 ①供給不足或需要量增加。雞體不能合成維生素A,必須從飼料中采食維生素A或類胡蘿卜素。不同生理階段的雞,對維生素A的需要量不同,應(yīng)分別供給質(zhì)量較好的成品料,否則就會引起嚴(yán)重的缺乏癥。
②維生素A性質(zhì)不穩(wěn)定,非常容易失活,在飼料加工工藝條件不當(dāng)時,損失很大。飼料存放時間過長、飼料發(fā)霉、烈日曝曬等皆可造成維生素A和類胡蘿卜素?fù)p壞,脂肪酸敗變質(zhì)也能加速其氧化分解過程。
?、廴占Z中蛋白質(zhì)和脂肪不足,不能合成足夠的視黃醛結(jié)合蛋白質(zhì)去運送維生素A,脂肪不足會影響維生素A類物質(zhì)在腸中的溶解和吸收。
?、芪改c道吸收障礙,發(fā)生腹瀉,或肝膽疾病影響飼料維生素A的吸收、利用及儲藏
流行病學(xué)
癥狀
雛雞和初開產(chǎn)的雞常易發(fā)生維生素A缺乏癥。雛雞一般發(fā)生在1~7周齡,若1周齡的雞發(fā)病,則與母雞缺乏維生素A有關(guān)。其癥狀特點為厭食,生長停滯,消瘦,倦睡,衰弱,羽毛松亂,運動失調(diào),癱瘓,不能站立。黃色雞種脛喙色素消褪,冠和肉垂蒼白。病程超過一周仍存活的雞,眼瞼發(fā)炎或粘連,鼻孔和眼睛流出粘性分泌物,眼瞼不久即腫脹,蓄積有干酪樣的滲出物,角膜混濁不透明,嚴(yán)重者角膜軟化或穿孔失明。口粘膜有白色小結(jié)節(jié)或覆蓋一層白色的豆腐渣樣的薄膜,但剝離后粘膜完整無出血潰瘍現(xiàn)象。食道粘膜上皮增生和角質(zhì)化。
成年雞通常在2~5個月內(nèi)出現(xiàn)癥狀,一般呈慢性經(jīng)過。輕度缺乏維生素A,雞的生長、產(chǎn)蛋、種蛋孵化率及抗病力受到一定影響,往往不易被察覺,使養(yǎng)雞生產(chǎn)在不知不覺中受到損失?;茧u食欲不振、消瘦、精神沉郁、鼻孔和眼睛常有水樣液體排出,眼瞼常常粘合在一起,嚴(yán)重時可見眼內(nèi)乳白干酪樣物質(zhì)(眼屎),角膜發(fā)生軟化和穿孔,最后失明。鼻孔流出大量粘稠鼻液,病雞呈現(xiàn)呼吸困難。雞群呼吸道和消化道粘膜抵抗力降低,易誘發(fā)傳染病。繼發(fā)或并發(fā)家禽通風(fēng)或骨骼發(fā)育障礙所致的運動無力、兩腿癱瘓,偶有神經(jīng)癥狀,運動缺乏靈活性。雞冠白有皺褶,爪、喙色淡。母雞產(chǎn)蛋量和孵化率降低,公雞繁殖力下降,精液品質(zhì)退化,受精率低
病變
診斷
剖檢可見口腔、咽、食管粘膜上皮角質(zhì)化脫落,粘膜有小膿胞樣病變,破潰后形成小的潰瘍。支氣管粘膜可能覆蓋一層很薄的偽膜。結(jié)膜囊或鼻竇腫脹,內(nèi)有粘性的或干酪樣的滲出物。嚴(yán)重時腎臟呈灰白色,有尿酸鹽沉積。小腦腫脹,腦膜水腫,有微小出血點
防治①在采食不到青綠飼料的情況下必須保證添加有足夠的維生素A預(yù)混劑,按NRC(1994)推薦的維生素A最低需要量,雛雞與育成雞日糧維生素A的含量應(yīng)為1500U/kg,產(chǎn)蛋雞、種雞為4000U/kg。
②全價飼料中添加合成抗氧化劑,防止維生素A貯存期間氧化損失;防止飼料貯存過久,不要預(yù)先將脂溶性維生素A摻入到飼料或存放于油脂中。避免將已配好的飼料和原料長期貯存。
?、鄹纳骑暳霞庸ふ{(diào)制條件,盡可能縮短必要的加熱調(diào)制時間。
?、芤呀?jīng)發(fā)病的雞只可用添加治療劑量的飼料治愈,治療劑量可按正常需要量的3~4倍混料喂,連喂約2周后再恢復(fù)正常?;蛎壳Э孙暳?000U維生素A,療程一月
維生素D缺乏癥
簡介維生素D缺乏癥是雞的鈣、磷吸收和代謝障礙,骨骼、蛋殼形成等受阻,以雛雞佝僂病和缺鈣癥狀為特征的營養(yǎng)缺乏癥
病原維生素D缺乏癥的發(fā)生不外乎兩個原因:體內(nèi)合成量不足和飼料供給缺乏。維生素D合成需要紫外線,所以適當(dāng)?shù)娜諘窨梢苑乐谷狈ΠY的發(fā)生。機體消化吸收功能障礙,患有腎肝疾病的雞只也會發(fā)生。購買商品料的養(yǎng)殖戶應(yīng)該向供貨商質(zhì)詢,或者通過化驗來確定病因,采取相應(yīng)措施。①飼料中維生素D含量在正常情況下家禽飼料中最少應(yīng)有200U/kg飼料的維生素D,生產(chǎn)時還應(yīng)加上10%~30%的保險系數(shù)。②飼料中維生素A的含量對維生素D的吸收有影響,維生素A添加量太多會影響維生素D的吸收。一般應(yīng)保持維生素A:維生素D=5:1的比例。③調(diào)節(jié)飼料中的鈣、磷含量的比例;鈣、磷缺乏或比例失調(diào)增加維生素D的需要量。一般鈣磷應(yīng)保持在2:1左右。④增加日光照射時間:散養(yǎng)家禽(鴨、鵝等)因日光充足不易發(fā)生缺乏癥
流行病學(xué)
癥狀維生素D的缺乏癥主要表現(xiàn)為骨骼損害。
雛雞佝僂病,一月齡左右雛雞容易發(fā)生,發(fā)生時間與雛雞飼料及種蛋情況有關(guān)。最初癥狀為腿弱,行走不穩(wěn),喙和爪軟而容易彎曲,以后跗關(guān)節(jié)著地,常蹲坐,平衡失調(diào)。骨骼柔軟或腫大,肋骨和肋軟骨的結(jié)合處可摸到圓形結(jié)節(jié)(念珠狀腫)。胸骨側(cè)彎,胸骨正中內(nèi)陷,使胸腔變小。脊椎在薦部和尾部向下彎曲。長骨質(zhì)脆易骨折。生長發(fā)育不良,羽毛松亂,無光澤,有時下痢
病變
診斷產(chǎn)蛋母雞缺乏2~3個月開始表現(xiàn)缺鈣癥狀。早期表現(xiàn)為薄殼蛋和軟殼蛋數(shù)量增加,以后產(chǎn)蛋量下降,最后停產(chǎn)。種蛋孵化率下降,胚胎多在10~16日齡死亡。喙、爪、龍骨變軟,龍骨彎曲,慢性病例則見到明顯的骨骼變形,胸廊下陷。胸骨和椎骨結(jié)合處內(nèi)陷,所有肋骨沿胸廊呈向內(nèi)弧形彎曲的特征。后期關(guān)節(jié)腫大,母雞呈現(xiàn)身體坐在腿上“企鵝形”蹲著的特殊姿勢,也能觀察到缺鈣癥狀的周期性發(fā)作。長骨質(zhì)脆,易骨折,剖檢可見骨骼鈣化不良
防治①保證飼料中含有足夠量的維生素D3,每千克日糧中,雛雞、育成雞需200U,產(chǎn)蛋雞、種雞需500U。
?、诜乐癸暳现芯S生素D3氧化,應(yīng)添加合成抗氧化劑。
?、鄯乐癸暳习l(fā)霉,破壞維生素D3,可添加防霉劑。
?、芤呀?jīng)發(fā)生缺乏癥的雞可補充維生素D3:飼料中使用維生素D3粉或飲水中使用速溶多維,飼料中劑量可為1500U/kg。
?、蓦r雞缺乏維生素D時,每只可喂服2~3滴魚肝油,每天3次。患佝僂病的雛雞,每只每次喂給10000~20000U的維生素D3油或膠囊療效較好。多曬太陽,保證足夠的日照時間對治療也有幫助
維生素E缺乏癥
維生素E缺乏癥是以腦軟化癥、滲出性素質(zhì)、白肌病和成禽繁殖障礙為特征的營養(yǎng)缺乏性疾病
病原維生素E缺乏癥的發(fā)生很大程度上與飼料有關(guān)。因為維生素E不穩(wěn)定,極易氧化破壞,飼料中其它成分也會影響維生素E的營養(yǎng)狀態(tài),造成缺乏癥發(fā)生。
?、亠暳暇S生素含量不足。當(dāng)配方不當(dāng)或加工失誤的情況下,常會發(fā)生。
?、陲暳暇S生素E氧化破壞。礦物質(zhì)破壞、多不飽和脂肪酸存在、飼料酵母曲、硫酸胺制劑等拮抗物質(zhì)刺激脂肪過氧化、制粒工藝不當(dāng)?shù)惹闆r下均會造成維生素E損失。籽實飼料一般條件下保存6個月維生素E損失30%~50%。
?、劬S生素A、維生素B族等其它營養(yǎng)成分的缺乏。④需要量增加。飼料中硒不足時會發(fā)生
流行病學(xué)
癥狀1.成雞的主要癥狀為生殖能力的損害,產(chǎn)蛋率和種蛋孵化率降低,公雞精子形成不全,繁殖力下降,授精率低。
2.維生素E缺乏引起腦軟化癥,多發(fā)生于3—6周齡的雛雞,發(fā)病后表現(xiàn)為精神沉郁,癱瘓,常倒于一側(cè);出殼后弱雛增多,站立不穩(wěn);臍帶愈合不良及曲頸、頭插向兩腿之間等神經(jīng)癥狀。剖檢可見小腦軟化,水腫,有出血點和壞死灶,壞死灶呈灰白色斑點。
3.維生素E和硒同時缺乏時,雛雞會表現(xiàn)滲出性素質(zhì),病雞翅膀、頸胸腹部等部位水腫,皮下血腫。小雞叉腿站立。
4.維生素E和含琉氨基酸同時缺乏,則表現(xiàn)為白肌病,胸肌和腿肌色淺,蒼白,有白色條紋,肌肉松弛無力,消化不良,運動失調(diào),貧血
病變
診斷
防治①飼料中添加足量的維生素E,每千克雞日糧應(yīng)含有10~15U,鵪鶉為15~20U。
?、陲暳现刑砑涌寡趸瘎?。防止飼料貯存時間過長,或受到無機鹽、不飽和脂肪酸所氧化及拮抗物質(zhì)的破壞。飼料的硒含量應(yīng)為0.25mg/kg。
?、叟R床實踐中,腦軟化、滲出性素質(zhì)和白肌病常交織在一起,若不及時治療可造成急性死亡,通常每千克飼料中加維生素E 20U,連用兩周,可在用維生素E的同時用硒制劑。滲出性素質(zhì)病每只禽只可以肌注0.1%亞硒酸鈣生理鹽水0.05ml,或添加0.05mg/kg飼料硒添加劑。白肌病每千克飼料再加入亞硒酸鈉0.2mg,蛋氨酸2~3g可收到良好療效。腦軟化癥可用維生素E油或膠囊治療,每只雞一次喂250~350U。飲水中供給速溶多維。
?、苤参镉椭泻胸S富的維生素E,在飼料中混有0.5%的植物油,也可達到治療本病的效果
維生素K缺乏癥
簡介維生素K缺乏癥是以雞血液凝固過程發(fā)生障礙,發(fā)生全身出血性素質(zhì)為特征的營養(yǎng)缺乏疾病
病原①集約化飼養(yǎng)條件下,家禽較少或無法采食到青綠飼料,而且體內(nèi)腸道微生物合成量不能滿足需要。
?、陲暳现写嬖诳咕S生素K物質(zhì),如霉變飼料中真菌毒素、草木犀等會破壞維生素K。
?、坶L期使用抗菌藥物,如抗生素和磺胺類抗球蟲藥,使腸道中微生物受抑制,維生素K合成減少。
?、芗膊〖捌渌蛩兀喝缜蛳x病、腹瀉、肝病、或膽汁分泌障礙,消化吸收不良,環(huán)境條件惡劣等均會影響維生素K的吸收利用
流行病學(xué)
癥狀維生素K缺乏癥發(fā)病潛伏期長,一般缺乏維生素K在3周左右出現(xiàn)癥狀。雛雞發(fā)病較多,表現(xiàn)為冠、肉垂、皮膚蒼白干燥,生長發(fā)育遲緩、腹瀉、怕冷,常發(fā)呆站立或久臥不起,皮下有出血點,尤其胸腿、腹膜、翅膀和胃腸道明顯。血液不易凝固,有時因出血過多死亡。剖檢可見肌肉蒼白、皮下血腫,肺等內(nèi)臟器官出血,肝有灰白或黃色壞死灶,腦等有出血點。死雞體內(nèi)有積血凝固不完全,肌胃內(nèi)有出血。病鴿常見鼻孔和口腔出血,皮膚血腫成紫色。種雞缺乏種蛋孵化率降低,胚胎死亡率較高
病變
診斷
防治①應(yīng)在飼料中添加維生素K,每千克飼料1~2mg,并配合適量青綠飼料、魚粉、肝臟等富含維生素K及其它維生素和無機鹽的飼料,有預(yù)防作用。
?、趯Σ‰u每千克飼料中添加維生素K 3~8mg,或肌注0.5~3mg/只,一般治療效果較好,同時給予鈣制劑療效會更好。應(yīng)注意維生素K不能過量以免中毒 |
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