是什么導(dǎo)致糧食和油籽價(jià)格達(dá)到今天如此高的水平呢？

yihaiqiu520 · 發(fā)表于 2010-8-31 17:38:33

　　從整體經(jīng)濟(jì)看，需求增長快于供應(yīng)。但是，是什么導(dǎo)致需求增長的呢？在美國，玉米作為種子貯備用來生產(chǎn)乙醇當(dāng)然是一個(gè)因素。當(dāng)前，巴西、歐盟和美國生產(chǎn)全球90％的乙醇作為生物燃料使用。生產(chǎn)一升的乙醇需要2.56kg玉米；當(dāng)前美國乙醇生產(chǎn)量為71億升，需要玉米6158萬公噸玉米。

　　美國法律要求到2022年為止產(chǎn)量達(dá)360億升。2007年，美國種植9290萬英畝玉米，比2006年增加1460萬英畝，是自1944年以來最高的一年。2007年所產(chǎn)玉米中，26.6％用來生產(chǎn)乙醇。到2016年為止，美國將有109,226,040噸玉米被用來生產(chǎn)乙醇。這種模式在世界其他地區(qū)正在被復(fù)制。2007年全球糧食產(chǎn)量突破歷史水平20,950億噸，而供應(yīng)量仍然不能滿足需求。這種供需關(guān)系部分是由于現(xiàn)在的玉米高價(jià)所致，加上美國農(nóng)民減少大豆和小麥種植增加玉米種植面積，由于需求超過供應(yīng)導(dǎo)致價(jià)格達(dá)到歷史最高。小麥價(jià)格增加也由于澳大利亞常年干旱產(chǎn)量降低所致。其他一些因素也導(dǎo)致玉米、大豆和小麥價(jià)格增長。如家畜飼料需求不斷增加，尤其在中國。

　　當(dāng)前中國養(yǎng)殖6億只豬，而美國和歐盟分別為1.08億和2.4億。中國每年肥豬數(shù)以8－10％的速率增長。肥豬每年增加量接近美國一半的產(chǎn)量。中國既沒有水或者耕地生產(chǎn)足夠的飼料供應(yīng)肥豬，也不打算進(jìn)口肉類，因此它已經(jīng)稱為并將繼續(xù)稱為大豆和糧食最大的進(jìn)口國。在過去15年水產(chǎn)產(chǎn)量急劇增加，水產(chǎn)料也同樣增長，從1300萬公噸增長到3000多萬公噸。不過，每年水產(chǎn)料產(chǎn)量占據(jù)全球牲畜飼料產(chǎn)量不到5％。作為商品貿(mào)易的投機(jī)買賣也驅(qū)使商品價(jià)格增長，尤其在未來會(huì)無限增長。任何災(zāi)害破壞都可影響未來產(chǎn)量，如最近非洲出現(xiàn)的一系列新品種小麥銹病，現(xiàn)在正傳播到中東，會(huì)導(dǎo)致未來價(jià)格增長。