飼料中油脂添加注意的問題

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-9-2 16:45:11

本帖最后由 llp1234567 于 2010-9-4 10:17 編輯

　　飼料中油脂添加注意的問題
　　飼料中添加脂肪是飼料加工過程中最常用的工序之一，對于缺乏脂肪及缺乏必需脂肪酸的飼料將阻礙畜禽和魚蝦正常的生長及影響飼料利用效率。因畜禽和魚蝦在生長過程中除需要蛋白、能量、纖維、維生素、礦物質及微量元素等外，在飼料中還必需添加畜禽和魚蝦體內不能合成的必需脂肪酸(EFA)。所以，添加脂肪不僅是為了增加能量，亦是為了添加必需脂肪酸。同時添加脂肪可提高了飼料利用效率。所以，脂肪添加技術已被飼料工作者廣泛的重視。由于，目前僅對脂肪添加工藝和設備論述較多，對油脂添加的其他問題報導較少。為此，對脂肪添加的有關問題進行討論。
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