成品蛋白忽高忽低，諸位看看什么原因

tfeng · 發(fā)表于 2010-9-15 16:29:19

先看一看蛋白原料，混合均勻度是不是正常，粉碎粒度如何？

yanchenggeng · 發(fā)表于 2010-9-23 12:23:07

我也有這種情況，測(cè)混合均勻度是達(dá)標(biāo)的，我估計(jì)是取樣不標(biāo)準(zhǔn)，后來(lái)重新取樣，也是這樣。時(shí)好時(shí)不好

amypx · 發(fā)表于 2010-9-24 13:06:16

回復(fù) 8# qiaoli231

豬料吧，原料進(jìn)廠沒(méi)問(wèn)題吧，與配方設(shè)計(jì)時(shí)一致吧，那生產(chǎn)工藝看看

lixianrui · 發(fā)表于 2010-9-24 17:16:24

建議測(cè)定混合均勻度，沒(méi)問(wèn)題的話和生產(chǎn)時(shí)取樣品也有關(guān)系，前提是保證化驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的前提下

lilyyang · 發(fā)表于 2010-9-24 17:44:43

原料批次之間相差很大，混合均勻度有問(wèn)題，或混合機(jī)漏料等

waliting · 發(fā)表于 2010-9-25 10:30:01

多數(shù)情況是工藝問(wèn)題，也有原料含量不一產(chǎn)生的，不是一方面的原因

huyanwei · 發(fā)表于 2010-9-26 20:00:30

用什么儀器做蛋白的是不是漏氣

LP氨基酸 · 發(fā)表于 2010-9-28 16:57:24

這個(gè)現(xiàn)象一般得問(wèn)問(wèn)你們的配方師了，呵呵。

fanshenyang · 發(fā)表于 2010-9-28 17:17:21

原料-混合均勻度或取樣-檢驗(yàn)方法

zhanglei69458 · 發(fā)表于 2010-9-28 17:57:05

原料差異太大啊

成品蛋白忽高忽低，諸位看看什么原因