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[基礎(chǔ)知識] 微生物菌的作用

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樓主
發(fā)表于 2010-9-9 17:25:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  美國藥物和食品管理局認定安全益生菌有40多種,目前做為獸藥和飼料添加劑的益生菌菌種主要有芽孢桿菌屬、乳酸桿菌屬、和酵母等。有單一菌種類益生菌和復合種類益生菌。
  1、乳酸菌群: 乳酸菌(厭氧型) , 它以攝取光合細菌酵母菌產(chǎn)生的糖類等物質(zhì)為基礎(chǔ),產(chǎn)生乳酸。乳酸具有很強的殺菌能力,能有效抑制有害微生物的活動,以及有機物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠使常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素等變得容易分解,并且消除未分解有機物產(chǎn)生的種種弊端,在有機物發(fā)酵分解上發(fā)揮突擊隊的重要作用,它將未腐熟的有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化成對動植物有效的養(yǎng)分。乳酸菌還能有效抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。
  2、酵母菌群: 酵母菌(好氧型)利用氨基酸、糖類及其它有機物質(zhì),通過發(fā)酵,產(chǎn)生出促進細胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在 EM 集團軍中對于促進其它的有效微生物增殖所需要的基質(zhì)(食物)的生產(chǎn)提供重要的營養(yǎng)保障。此外,酵母菌生產(chǎn)的單細胞蛋白是動物不可缺少的有效養(yǎng)分。
  3、放線菌群(好氣性)。 它從光合細菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì),產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、 維生素及酶,可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細菌增殖所需要的基質(zhì),從而抑制它們的增殖,并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線菌和光合細菌混合后的凈菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大得多。
  它對難分解的物質(zhì),如木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用,并容易被動植物吸收,增強動植物對各種病害的抵抗力和免疫力。放線菌也會促進固氮菌和 VA 菌根菌增殖。
  4、枯草芽孢桿菌菌體在生長過程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì)對致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用; 枯草芽孢桿菌能迅速消耗消化道內(nèi)環(huán)境中的游離氧,形成腸道低氧環(huán)境,促進有益厭氧菌生長,并產(chǎn)生乳酸等有機酸類,降低腸道PH值,間接抑制其它致病菌的生長; 枯草芽孢桿菌能刺激動物免疫器官的生長發(fā)育,激活淋巴細胞,提高免疫球蛋白和抗體水平,增強細胞免疫和體液免疫功能,提高群體免疫力; 枯草芽孢桿菌菌體能自身合成消化性酶類,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶等,在消化道中與內(nèi)源酶共同發(fā)揮作用,提高飼料消化率;
  枯草芽孢桿菌能合成多種維生素,提高動物體內(nèi)干擾素和巨噬細胞的活性。
  由上可見,各類微生物都各自發(fā)揮著重要作用,益生菌在養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生抗氧化物質(zhì),清除氧化物質(zhì),消除腐敗,抑制病原菌,形成適于動植物生長的良好環(huán)境,同時,它還產(chǎn)生大量易為動植物吸收的有益物質(zhì),如氨基酸、有機酸、多醣類、各種維生素、各種生化酶、促生長因子、抗生素和抗病毒物質(zhì)等,提高動植物的免疫功能,促進健康生長,從而在減輕勞動、降低成本、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì),提前上市,使人們吃(用)上無污染的高質(zhì)量產(chǎn)品的前提下,提高全社會的生產(chǎn)水平和生活質(zhì)量,保護地球環(huán)境和人類美好的家園。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-9 18:00:10 | 只看該作者
同時考慮添加量的問題,微生物菌不是越多越好的。

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 樓主| 發(fā)表于 2010-9-10 08:39:28 | 只看該作者
回復 2# changqiong


    確實,微生物不是越多越好,所以才有人去研究它啊!什么樣的比例,什么樣的量才能達到最好
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