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樓主
發(fā)表于 2010-9-13 17:48:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
青貯質(zhì)量的目測和pH值評定

         優(yōu) 質(zhì)         一 般         劣 質(zhì)
特 點(diǎn)                         發(fā)  酵 不 良         過 熱
青 貯 特 點(diǎn)                       
顏 色        有光澤,依不同的青貯材料的而 呈淡黃綠色或紅綠色        綠色偏黃或偏褐        暗綠,藍(lán)綠,灰或褐色        褐至黑色
味 道        乳酸1發(fā)酵味無酪酸2 發(fā)酵味        輕微的酪酸和氨氣3味        強(qiáng)烈的酪酸,氨氣味和腐臭味        糖礁味或煙味
質(zhì) 地        質(zhì)地較堅固,手拈時植物纖維不易與其它材料脫離        手拈時植物纖維易與與其它材料脫離        粘稠,手拈時植物纖維極易與與其它材料脫離,腐爛        干燥,手拈時易折斷,腐爛

濕 度       
60-70% 橫向青貯塔
60-65% 水泥結(jié)構(gòu)青貯塔
40-50% 缺氧情況下       
一般大于65%       
一般大于72%       
通常低于55%但取決于青貯材料的質(zhì)地結(jié)構(gòu)

pH       
水分的物低于4.2,水小植低4.8       
4.6 至5.2       
大于5.2       
pH 不是可的考靠標(biāo)
產(chǎn) 生 原 因 和 補(bǔ) 救 辦 法                       
原 因        此項不適用        植物濕度太大而含糖量又低        植物濕度太大而含糖量較低        植物濕度太小,青貯密封不良,植物切割的較長,青貯塔裝填的時間過長

補(bǔ) 救       
此項不適用       
可在植物水分稍低時青貯于密封性能好的青貯塔       
可待植物在地里枯萎后或加化學(xué)和微生物添加劑等然后迅速密封       
包裝時應(yīng)盡量的出凈氣,青貯切割時要盡量的短以便于包裝。 青 貯 時 盡 量 在 植 物 水 分 高 時 進(jìn) 行。 若 當(dāng) 天 未 貯 完 應(yīng) 將 青 貯 封 嚴(yán) 。
1  乳酸發(fā)酵味類似與酸奶味
2  酪酸發(fā)酵味類似與腐臭的黃油味
3  氨氣味類似與尸臭味
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-13 17:54:45 | 只看該作者
這個不熟悉的人看著有點(diǎn)暈

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參與人數(shù) 1論壇幣 0 收起 理由
system 0 樓主不滿意,扣除系統(tǒng)獎勵

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板凳
發(fā)表于 2010-9-13 21:14:08 | 只看該作者
不太明白
地毯
發(fā)表于 2010-10-20 17:27:03 | 只看該作者
眼拙,少看懂一點(diǎn)點(diǎn),。
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