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1,非常規(guī)飼料資源的特點
非常規(guī)飼料原料來源廣泛,成分復雜,它們的共同特點主要包括如下幾個方面:①通常是不被利用或利用率低的生產和消費的最終產品,可以再循環(huán)或加以利用。②就作物來源的非常規(guī)飼料而言,它們大多數(shù)是質量低、體積大的粗飼料,其粗纖維含量高,適于飼養(yǎng)草食動物。③有些非常規(guī)飼料對家畜有有害影響,對這些飼料資源的利用需要限量。④有許多非常規(guī)飼料原料體積大,比重輕,營養(yǎng)濃度低,生長肥育動物日糧中使用受限制。⑤它們作為飼料成分有相當大的潛力,如采用某些技術能使之轉化為可用的產品,其意義非常重大。⑥與常規(guī)飼料原料比較,由于研究數(shù)據(jù)的缺乏,大多數(shù)非常規(guī)飼料原料的營養(yǎng)價值評定不太準確,沒有較為可靠的飼料數(shù)據(jù)庫,增加了日糧配方設計的難度。⑦有些非常規(guī)飼料原料摻雜、摻假情況嚴重,部分加工副產品變質問題突出。
2 非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用中存在的問題
2.1 對開發(fā)利用非常規(guī)飼料資源重要性的認識不夠
長期以來,我國畜牧業(yè),特別是農區(qū)畜牧業(yè),一貫依賴于用糧食來轉化生產畜產品,很大程度上忽視了非常規(guī)飼料資源的開發(fā)利用。而資源相當豐富的非常規(guī)飼料得不到合理的利用,甚至以廢物形式拋棄。隨著人畜爭糧的矛盾日益突出,開發(fā)利用非常規(guī)飼料資源日顯重要。
2.2 非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用的方式還不成熟
非常規(guī)飼料一般不可直接用來飼喂畜禽,需要經過物理、化學或微生物處理后才能被畜禽利用;但技術還沒有完全成熟,部分加工方式破壞了飼料的營養(yǎng)價值,需進一步完善。一些加工方式成本高,能耗大,產品缺乏競爭力;一些資源的生產方法、加工工藝尚處于探索階段;非常規(guī)飼料資源加工時的各項條件參數(shù)都沒有系統(tǒng)化、標準化,加工產品的質量也受到影響。
2.3 非常規(guī)飼料產品難以設立標準
非常規(guī)飼料加工產品的質量很不穩(wěn)定,受到很多因素的影響。不同來源、不同加工方式的原料生產出的產品質量各不相同。設立統(tǒng)一的質量標準相當困難。部分原料因沒有質量約束,使得產品粗制濫造,市場混亂,質量得不到保證。
2.4 非常規(guī)飼料在日糧中的適宜添加量尚未確定
非常規(guī)飼料可以代替部分常規(guī)飼料,已經獲得確切的認識。而且在降低飼料成本、增加經濟效益等方面也得到公認。但在日糧中以確保良好的飼養(yǎng)效益和經濟效益為目的的添加量還沒有得到成熟的結論。有關最佳添加量的報道也各不相同。 |
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