ddg與ddgs的區(qū)別

孔躍龍 · 發(fā)表于 2010-9-26 18:37:54

ddg與ddgs的區(qū)別有多少請(qǐng)大家發(fā)表意見

龍城飛將 · 發(fā)表于 2010-9-26 18:53:03

好像在以前的板塊里有這方面的東西的，自己去找找吧

amypx · 發(fā)表于 2010-9-27 08:21:38

蛋白有區(qū)別，DDGS是在DDG的基礎(chǔ)上加進(jìn)拉DDS液

孔躍龍 · 發(fā)表于 2010-9-27 08:28:01

詳細(xì)說說 ddg灰分控制到4.5容易嗎

donghaijun2009 · 發(fā)表于 2010-9-27 08:32:37

DDG是玉米干酒精糟就是玉米粉碎提取酒精后的殘?jiān)ü腆w部分），不包括浸泡液;
添加DDGS最重要是要看霉菌毒素的含量，此外添加復(fù)合酶是至關(guān)重要的，尤其是木聚糖酶、葡聚糖酶、植酸酶等。

tfeng · 發(fā)表于 2010-9-28 16:55:24

ddg中沒有分離出來的漿渣干燥物。

linying.com.6 · 發(fā)表于 2010-10-6 15:48:10

玉米、小麥通過發(fā)酵制取乙醇后，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分都留在酒糟和濾液中，兩者根據(jù)加工工藝的不同，可生產(chǎn)出三種產(chǎn)品：
DDG:酒糟經(jīng)過簡(jiǎn)單的過篩、擠壓、干燥處理后，所得的干物質(zhì)稱為DDG(Distiller's Dried Groins)。
DDS:濾液經(jīng)過蒸發(fā)、濃縮、干燥后，所得的干物質(zhì)，稱之為DDS(Distiller's Dried Soluble)。
DDGS:將酒糟和濾液混合干燥而成的稱為DDGS(Distiller's Dried Grains Soluble)。

any_wyb · 發(fā)表于 2010-10-6 21:18:08

玉米、小麥通過發(fā)酵制取乙醇后，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分都留在酒糟和濾液中，兩者根據(jù)加工工藝的不同，可生產(chǎn)出三 ...
linying.com.6 發(fā)表于 2010-10-6 15:48

呵呵！厲害，學(xué)習(xí)了

ddg與ddgs的區(qū)別

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