硬顆粒魚料耐水性怎樣提高？

zm19862009

大家來(lái)談?wù)勗鯓犹岣哂差w粒魚料的耐水性？

zhanglei69458

呵呵，不清楚，期待高人指點(diǎn)。

孫中亮

提高水產(chǎn)飼料耐水性的方法，一般是在物料中添加粘結(jié)劑，還有專門為幼體魚蝦設(shè)計(jì)的微膠囊餌料，即在微粒餌料的外面包被一層蛋白質(zhì)膜，但其加工工藝復(fù)雜、成本過(guò)高。本文就從傳統(tǒng)工藝上解決水產(chǎn)飼料耐水性問題做一些探討。 1　物料進(jìn)料溫度的選擇　　制粒時(shí)，進(jìn)料溫度對(duì)顆粒耐水性的影響較大。進(jìn)料溫度越高，耐水性越好，但溫度太高(100℃以上)時(shí)易使物料濕度過(guò)大，導(dǎo)致?？锥氯?，而且生產(chǎn)出的顆粒料顏色偏黑，影響產(chǎn)品的外觀；進(jìn)料溫度低(80℃以下)，耐水性較差，同時(shí)也會(huì)增加電力的消耗。綜合各有關(guān)資料，建議進(jìn)料溫度在95～97℃之間為宜。 2　混合粉料含水量的選擇　　混合粉料的水分越大，顆粒料耐水性越好，但是水分太大(在20%以上時(shí))，在生產(chǎn)過(guò)程中往往很易引起?？锥氯?，另外也使產(chǎn)品難以干燥；顆粒料含水量高于17%時(shí)，產(chǎn)品易發(fā)霉，不利于存放。含水量太低，則耐水性差，原因是淀粉糊化率太低。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，建議混合粉料含水量在16%～19%為宜。（借鑒）

lyjun

粘結(jié)劑能不用最好不用。

amypx

學(xué)習(xí)一下

liugang16389

多加淀粉就可以。