目前在我國北方省區(qū),特別是起步較早、飼養(yǎng)量較大的雞蛋主產(chǎn)區(qū),由于飼料價(jià)格攀升、疾病侵?jǐn)_等諸多原因造成蛋雞飼養(yǎng)“投入大,風(fēng)險(xiǎn)高,利潤低”,很多養(yǎng)殖戶已經(jīng)放棄了蛋雞養(yǎng)殖這一行業(yè),一些地區(qū)出現(xiàn)了大量的空欄和減欄現(xiàn)象,很多存欄上百萬只的專業(yè)養(yǎng)雞村銷聲匿跡。但是從全國的形勢來看,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)只是出現(xiàn)了商品雞飼養(yǎng)區(qū)由我國北方的“雞蛋主產(chǎn)區(qū)”向我國南方的“雞蛋主銷區(qū)”的快速轉(zhuǎn)移,商品雞飼養(yǎng)區(qū)由我國東北華北的“養(yǎng)殖發(fā)達(dá)區(qū)”向我國西北和南方的“養(yǎng)殖欠發(fā)達(dá)區(qū)”的快速轉(zhuǎn)移,整體養(yǎng)殖規(guī)模并沒有明顯出現(xiàn)下降。如河北、天津、東北三省出現(xiàn)了養(yǎng)殖量下降,但是湖北、湖南、浙江、云南、廣西、四川、寧夏等省區(qū)蛋雞飼養(yǎng)量大幅上漲。尤其湖北、湖南、浙江、云南、廣西等南方省區(qū),不用再靠北方運(yùn)過來的雞蛋消費(fèi),現(xiàn)在大部分都吃上了本地的鮮雞蛋。由此看見,我國南方的養(yǎng)殖規(guī)模還有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢。
這種現(xiàn)象,從表面來看,只是一種蛋雞養(yǎng)殖地區(qū)的轉(zhuǎn)移問題,并沒有對我國蛋雞業(yè)發(fā)展產(chǎn)生什么影響,反正北方不亮南方亮,又沒有出現(xiàn)雞蛋短缺現(xiàn)象。但是,從深層次來看,這種由于疫病影響造成的“蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域轉(zhuǎn)移”是一個(gè)很嚴(yán)重的問題。首先,這種“蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域轉(zhuǎn)移”是一種非常嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。在北方棄養(yǎng)省區(qū),大量的雞舍閑置,設(shè)備銹蝕損壞報(bào)廢丟棄,農(nóng)田不能復(fù)耕。每轉(zhuǎn)移1萬只雞,棄養(yǎng)區(qū)至少要一次性浪費(fèi)20萬元左右的固定資產(chǎn)浪費(fèi),土地閑置每年也要損失2500元的糧食收入,如果要復(fù)耕,復(fù)耕成本也是很龐大的。而在新養(yǎng)區(qū)域,則要重新投入更多的資金建設(shè)雞舍,購買養(yǎng)雞設(shè)備和北方的玉米等飼料原料。而我國目前蛋雞存欄約15億只,即使只轉(zhuǎn)移10%~15%的話,轉(zhuǎn)移數(shù)量也高達(dá)1~2億只,造成的資源浪費(fèi)就是一個(gè)驚人的天文數(shù)字了。其次,這種“蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域轉(zhuǎn)移”表現(xiàn)出我國在蛋雞養(yǎng)殖過程中生物防控安全措施沒有到位。北方省區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展了,同時(shí)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境安全性也就下降了,各種疫病侵?jǐn)_就會(huì)越來越多,直到養(yǎng)殖環(huán)境完全污染破壞,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)在當(dāng)?shù)刈孕袦p少乃至消亡。現(xiàn)在可以轉(zhuǎn)移到南方省區(qū)等生物防控安全區(qū)域養(yǎng)殖。如果我們繼續(xù)不重視生物防控安全措施,不按照標(biāo)準(zhǔn)化模式飼養(yǎng),南方省區(qū)再被污染破壞了,難道我們還要再轉(zhuǎn)移到青藏高原和新疆沙漠去養(yǎng)雞嗎?
文章來源:中國蛋雞肉雞網(wǎng)
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