中國(guó)豬肉“你”怎么了？

steven8818 · 發(fā)表于 2010-10-13 11:52:10

豬肉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)探索之路
中國(guó)汽車工業(yè)，經(jīng)歷三十年終于走出了自己的路子；
中國(guó)豬肉從傳統(tǒng)到工業(yè)化養(yǎng)殖卻仍處于痛苦徘徊之中！
飼料工業(yè)無(wú)疑是把豬肉生產(chǎn)推進(jìn)了一大步，但最終仍只是作為飼料商品帶給養(yǎng)殖業(yè)；豬肉加工企業(yè)只為自己的生存也管不了養(yǎng)豬業(yè)的動(dòng)蕩、沉浮……
飼料企業(yè)面臨群雄紛爭(zhēng)，到口的蛋糕越來(lái)越少。為求利潤(rùn)而生存，使飼料更商品化，誰(shuí)也不愿保證養(yǎng)豬的底線——自繁自育到出肥，四元內(nèi)長(zhǎng)一斤豬。養(yǎng)豬戶被推倒了市場(chǎng)的風(fēng)口浪尖！有了利潤(rùn)去尋求更大發(fā)展，沒(méi)有錢賺時(shí)對(duì)生豬實(shí)行伸縮式養(yǎng)殖。要么大規(guī)模裁減營(yíng)養(yǎng)，要么縮減圈舍投入，帶來(lái)的只能是惡性循環(huán)。不是農(nóng)戶養(yǎng)不好豬，而是市場(chǎng)逼迫他們走一條曲折的路。不可避免的帶來(lái)流行疾病的發(fā)生，甚至帶來(lái)災(zāi)難性的毀滅。試想一下，中國(guó)人的餐桌上怎么會(huì)有高品質(zhì)的豬肉呢？
我個(gè)人認(rèn)為養(yǎng)豬業(yè)所必備的四大要素：一、營(yíng)養(yǎng)。按生豬各生長(zhǎng)階段提供營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)強(qiáng)壯體質(zhì)；二、環(huán)境。建造適宜生豬各生長(zhǎng)階段的圈舍及衛(wèi)生管理?xiàng)l件；三、品種。優(yōu)良品種可使一頭商品肥豬多盈利60元；四、防疫。按生豬生產(chǎn)程序防疫消毒，隔離外來(lái)豬，實(shí)行自繁自養(yǎng)。
按生豬各生產(chǎn)階段提供營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)強(qiáng)壯體質(zhì)。其標(biāo)準(zhǔn)如下：能繁二雜母豬在任何情況下，應(yīng)大于200斤和保持七、八成膘情；初生（窩）仔豬達(dá)10頭20斤以上；24天內(nèi)斷奶（窩）仔豬130斤以上，13斤斷奶仔豬40天保育達(dá)55斤；55斤至215斤出欄，平均日增重達(dá)1.7斤以上，母豬一窩產(chǎn)活仔10頭以上，年2.5窩的綜合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
誰(shuí)要做中國(guó)第一個(gè)百萬(wàn)頭、千萬(wàn)頭無(wú)藥殘豬肉品牌，不適宜集中規(guī)模生產(chǎn)，國(guó)外尚無(wú)成功先例。適合于農(nóng)戶組織聯(lián)營(yíng)。農(nóng)戶只投資固定資產(chǎn)（圈舍及種母豬），一頭后備母豬到配上種，產(chǎn)仔至出肥所需圈舍兩項(xiàng)投入約1萬(wàn)元。一個(gè)農(nóng)戶喂25頭母豬，配一頭公豬，固定資產(chǎn)需投入25萬(wàn)元。農(nóng)戶提供場(chǎng)地及喂養(yǎng)管理，公司對(duì)農(nóng)戶培養(yǎng)監(jiān)管，都較可行。公司提供的飼料可在3.8元長(zhǎng)一斤豬，公司還有正常利潤(rùn)。農(nóng)戶以4.0元長(zhǎng)一斤豬結(jié)算，實(shí)行自負(fù)盈虧。公司只投資流動(dòng)資金，計(jì)全程飼料資金，每頭母豬約0.8萬(wàn)元，商品肥豬統(tǒng)一由公司收購(gòu)、銷售，養(yǎng)豬利潤(rùn)各50%；豬肉加工利潤(rùn)，公司投資機(jī)器設(shè)備，公司70%，農(nóng)戶30%，豬場(chǎng)固定資產(chǎn)投資為農(nóng)戶個(gè)人投資，利潤(rùn)不扣除。
一個(gè)地區(qū)發(fā)展2000戶農(nóng)戶，每個(gè)農(nóng)戶年收入在十萬(wàn)元以上；公司利潤(rùn)在4億左右，無(wú)任何資金風(fēng)險(xiǎn)。真正實(shí)行豬肉生產(chǎn)的集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化、數(shù)字化管理。打造出中國(guó)第一個(gè)千萬(wàn)頭，無(wú)藥殘豬肉品牌。讓人們真正吃上放心肉！
本人簡(jiǎn)介：田府明，男，52歲。曾先后在國(guó)內(nèi)多家知名飼料企業(yè)供職6年，個(gè)人創(chuàng)辦飼料企業(yè)8年，具有豐富的飼料生產(chǎn)和生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)主要從事豬肉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目研究和推廣。有意者請(qǐng)電話聯(lián)系，電話：1510821565。電子郵箱：steven8818@163.com