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油脂的品質(zhì)管控

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樓主
發(fā)表于 2010-10-19 14:12:24 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
作為高能量的原料油脂是很多廠家比較常用的,然而其內(nèi)在品質(zhì)的優(yōu)劣從簡(jiǎn)單的檢測(cè)酸價(jià)、過氧化值、水分和雜質(zhì)是判定不了的,下面有數(shù)項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目,大家檢測(cè)情況可以拿出來曬曬,同時(shí)也促進(jìn)行業(yè)對(duì)飼用油脂驗(yàn)收上一新臺(tái)階!


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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-10-19 14:14:30 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了,呵呵

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板凳
發(fā)表于 2010-10-19 14:45:59 | 只看該作者
學(xué)習(xí)一下
地毯
發(fā)表于 2010-11-21 11:27:47 | 只看該作者
就沒人呢?
5
發(fā)表于 2010-11-21 15:48:05 | 只看該作者
大多都只是檢測(cè)一下過氧化值和酸價(jià),學(xué)習(xí)一下
6
發(fā)表于 2010-11-23 19:34:44 | 只看該作者
不錯(cuò)的資料
7
發(fā)表于 2010-11-29 16:17:03 | 只看該作者
原來如此??!看來并不能簡(jiǎn)單的以酸價(jià)、過氧化值的高低來衡量油脂變質(zhì)的程度。
8
發(fā)表于 2010-11-29 16:44:28 | 只看該作者
學(xué)習(xí)一下,謝謝。
9
發(fā)表于 2010-11-29 16:44:30 | 只看該作者
學(xué)習(xí)一下,謝謝。
10
發(fā)表于 2010-11-29 16:59:46 | 只看該作者
好資料,學(xué)習(xí)了。
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