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牛飲水的特點:牛飲水時把嘴插進水里吸水,鼻孔露在水面上,一般每天至少飲水4次以上,飲水行為多發(fā)生在午前和傍晚,很少在夜間或黎明時飲水。飲水量因環(huán)境溫度和采食飼料的種類不同而有較大差異,一般每天飲水約15~30L。一般奶牛比肉牛等其他牛種需水量更多(牛奶的含水量為86~89%)。水是牛體重要的組成成分,約占成年牛體重的60%,牛體缺水,不僅健康受損,生長滯緩、產奶量下降,甚至會危及生命。
奶牛每天飲水需要量:影響牛日飲水量和需要量的因素包括:生理階段、產奶量、采食量、身體大小、活動量、日糧組成、飼料類型(如精料、干草、青貯或青綠飼料)及環(huán)境因素(溫度、濕度、風速)。影響飲水量的其它因素包括含鹽量、硫、日糧鈉的含量、水溫、供水頻率與周期、動物行為與環(huán)境的互作等。泌乳牛每采食1千克日糧干物質,需水量3.5~5.5千克,1頭牛每天如果采食20千克干物質,則需水量為70~100千克左右。犢牛出生后最初21天的飲水量為1.0~1.5千克/頭.天,隨固體飼料采食的增加,飲水量也增加。通常乳牛的需水量(kg/天)的計算公式為:干物質采食量×5.6或日產奶量×4~5,當氣溫達27℃時,飲水量要比氣溫4℃時提高40%~50%。
表1 不同體重牛的日飲水量
體 重(kg) | 通常飲水量(L) | 熱天飲水量(L) | 200 | 30~40 | 45 | 300 | 40~50 | 60 | 400 | 50~60 | 70 | ≥500 | 60~70 | 80 | 飲水次數(shù):通常 3-4次/天;熱天4-5次/天。 |
表2 牛在不同溫度下的飲水量
溫 度(℃) | 采食每kg飼料干物質需水量(L) | 10 | 3.1~3.5 | 10~15 | 3.6 | 15~21 | 4.1 | 21~27 | 4.7 | >27 | 5.5 |
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