調(diào)查一下你們公司對于油脂\液蛋等是怎樣添加的?

胖豬豬 · 發(fā)表于 2010-10-23 21:29:14

我們公司現(xiàn)在使用液體自動(dòng)添加裝置添加油脂和液蛋,計(jì)量方法使用流量法,混合機(jī)內(nèi)添加.我想了解一下你們是怎樣添加的?有使用成品料上噴涂添加的嗎?

pgj0901 · 發(fā)表于 2010-10-23 21:55:50

都是跟你們一樣的添加方式。

張昕 · 發(fā)表于 2010-10-29 22:45:26

我們公司比較落后一些，油脂是從手投口，一批一投，液蛋是脈沖添加，好像是一個(gè)脈沖30克

chulei · 發(fā)表于 2010-11-1 21:02:38

有噴油嘴，可以噴出

ZWSLYH · 發(fā)表于 2010-12-3 13:53:13

流量計(jì)不準(zhǔn)使用液體秤

中宇科技 · 發(fā)表于 2010-12-3 17:49:16

回復(fù) 胖豬豬的帖子

油脂有在成品上噴的，但蛋氨酸就沒見過在成品后噴。
現(xiàn)在液體加到混合機(jī)里都在配料系統(tǒng)里，根據(jù)不同的配方自動(dòng)更改，而不用人工去更改液體設(shè)備的添加量，減少了人工誤操作。

中宇科技 · 發(fā)表于 2010-12-3 18:02:09

那有可能是添加量、添加的角度和噴灑效果的問題了