如何鑒定玉米是否經(jīng)過水洗？

azhe0314

玉米發(fā)霉之后，經(jīng)過水洗再賣給飼料廠家。有沒有同行對這個(gè)比較了解的？
  幫我解答下兩個(gè)問題：第一，水洗處理發(fā)霉玉米的過程是怎么樣的？第二，如何檢測玉米是否經(jīng)過水洗？  求助各位大蝦

yooboo

水洗后，氣味還會有的，最主要的判斷是看光澤了，洗過的光澤一定不會很好，個(gè)人觀點(diǎn)。

張帆遠(yuǎn)

好辦：你看玉米皮是不是發(fā)皺，胚芽部位是不是有些脫皮？再就挑開胚芽部位的皮，看看胚芽是不是黑的，死的。死的胚芽萎縮，顏色發(fā)青，半透明，入口嘗的話有股淡淡的醬味。具體想看看的話可以做個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)，取兩把玉米打濕讓發(fā)霉，然后洗去霉菌，曬干了觀察
也可以做好幾個(gè)對照樣，讓發(fā)霉成不同程度。分別對照

sfhw

樓上說的好

上帝禁區(qū)

樓上的很專業(yè)，希望有人做一下！！

快一點(diǎn)

粉碎了后再聞氣味最易鑒別。

johnlau3123

水洗后玉米會被泡漲，再曬干種皮就會發(fā)皺，就像洗澡以后的手一樣

maozhiwei

高手 學(xué)習(xí)了

廣州博善

我的一點(diǎn)小經(jīng)歷：粉碎了后再聞氣味最易鑒別。