什么是九龍牦牛？

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　　產(chǎn)地與分布：九龍牦牛是我國橫斷高山型犢牛的地方良種，主要產(chǎn)于四川省甘孜藏族自治州的九龍縣及南部康定縣南部的沙德區(qū)，中心產(chǎn)區(qū)位于九龍縣境內九龍河西之大雪山東西兩側的斜卡和洪壩。斜卡地區(qū)的牦牛，體格高大，馱力強，屬高大類系;洪壩地區(qū)的牦牛，毛絨產(chǎn)量特高，屬多毛類系。鄰近九龍縣的涼山彝族自治州的木里藏族自治縣、鹽源、冕寧，以及雅安地區(qū)的石棉等縣的高山草場上均有分布;橫斷高山區(qū)的其它地區(qū)及大、小涼山的高山草場上也已引進飼牧。
　　生長環(huán)境：產(chǎn)區(qū)位于青藏高原東南邊緣橫斷山系北段，大雪山主峰貢嘎山(海拔7556米)之南，地域雖處北緯28°21′至29°21′，屬亞熱帶氣候，但因山高谷峽，嶺谷高差三四千米，而亞熱帶緯度性氣候為垂直地帶性所代替。牦牛分布在海拔3500米以上的高寒山區(qū)，全年無夏，無絕對無霜期，年平均氣溫2℃左右，年降水量900毫米。林帶以上多灌叢草場，海拔4500米以上多高山草甸草場。由于產(chǎn)區(qū)多灌叢草場，難以發(fā)展綿羊，牧民只能用牦牛毛、絨代替羊毛編織毛衣和披衫，產(chǎn)區(qū)境內外有30余座馬匹難越的高山，需要體軀高大、健壯有力的牦牛作運輸工具。
　　外貌特征：九龍牦牛額寬頭較短，額寬，額毛叢生卷曲，長者遮蓋雙眼。公、母均有角，角間距大，角基粗大，角形開張雄偉，母牦牛角較細，不如公牦牛粗大、開張。頸粗短，髻甲稍高有肩峰，尤以公牦牛為顯著。前胸發(fā)達開闊，肋開張，胸極深，腹大不下垂，背腰平直,體軀呈矩形者多，后軀較短，發(fā)育不如前軀，尻欠寬而略斜。尾根著生較低，尾短，尾毛叢生帚狀。四肢、體側、胸前裙毛著地。四肢相對較短，前肢直立，后肢彎曲有力。蹄小，蹄叉緊，蹄質堅實。毛色整齊，除吻周灰白色外，全身黑毛者約3/4,黑白相間者約1 /4，無其它毛色。
　　品種性能：
　?、佼a(chǎn)肉性能：經(jīng)一般草地放牧，不補飼，10月份屠宰中等膘情的成年閹牦牛， 宰前平均活重471.2公斤，屠宰率54.6%,凈肉率46.1%(凈肉重217.4公斤)，骨肉比為1:5.5，眼肌面積88.6平方厘米。成年公、母牦牛的屠宰率分別為57.6%及56.2%，凈肉率為47.9% 及48.5%，骨肉比為1:4.8和1:6.0，眼肌面積為83.7和58.3平方厘米。
　?、诋a(chǎn)乳性能：母牦牛自第二個泌乳月開始擠乳，一般每年擠乳5個月(6-10月)，入冬(11月) 停止擠乳。擠乳季節(jié)每天早上擠一次。母牦牛產(chǎn)乳量隨牧草生長季節(jié)而變化，7-8 月牧草豐盛質高，其產(chǎn)乳量亦高，分別占全年產(chǎn)乳量的22%和25%左右 ,5個月泌乳量平均為346.9±16.1公斤。乳脂率因季節(jié)不同而異，6-7月份為5-6.5%。8-10月可達7.5%以上。 母牦牛當年未孕，第二年春后又可擠乳。其產(chǎn)乳量為上年的2/3左右，乳脂率提高30%左右。
　?、垡塾眯阅埽壕琵堦笈Ｉ婆蓝钙?，翻山越嶺，極度耐勞，在馱載物資到達目的地后，如無放牧地放牧采食，2-3天不飲不食 ,仍可馱物上路。一般每頭可馱載60-75公斤， 個別體壯的可馱150公斤,日行20-25公里,連續(xù)馱運半月至20天。
　?、墚a(chǎn)毛性能：九龍牦牛每年5-6月份剪毛一次。毛的產(chǎn)量因地區(qū)間的小氣候不同，差別甚大。如洪壩地區(qū)，終年有霧，一年內少見太陽，相對濕度高達80%以上， 牦牛的被毛特別緊密厚實，其絨和毛的比例各半。種公牦牛剪毛量平均為1.39±0.6公斤;閹牦牛為4.3±0.3公斤;母牦牛為1.79±0.17公斤。洪壩以外地區(qū)的九龍牦牛,則毛多而絨少。種公牦牛平均剪毛量為1.92±0.2公斤,閹牦牛1.31±0.1公斤，母牦牛為0.38±0. 03公斤。 公牦牛的產(chǎn)毛量隨年齡的增大而增加;母牦牛3-5歲產(chǎn)毛量最高; 閹牦牛的年齡變化對產(chǎn)毛量的影響較小。
　　⑤繁殖性能：母牦牛一般2-3歲初配,17-18歲喪失繁殖能力,6-12歲繁殖力最強。2歲配種3歲初產(chǎn)的母牦牛,占初產(chǎn)母牦牛數(shù)的32.5%;3歲配種4歲初產(chǎn)的占總數(shù)的59.9%;5歲和6 歲初產(chǎn)的分別為6.1%和1.5%。一般三年兩胎。據(jù)統(tǒng)計，2149頭母牦牛,產(chǎn)犢1470頭，繁殖率為68.4%(因流產(chǎn)、死胎很少，相當于受胎率)，半歲時犢牛成活1328頭， 繁殖成活率為61.8%。九龍牦牛每年7月進入發(fā)情季節(jié),8月為配種旺季，10月底結束。性周期15-20天，發(fā)情持續(xù)期一般是12-24小時。有10-20%的母牦?？沙霈F(xiàn)孕后發(fā)情。妊娠期約為9個月。翌年3月份開始產(chǎn)犢,5月份為產(chǎn)犢旺季,6月底結束。種公牦牛4-5歲正式留種使用,6-10歲為配種最旺時期，使用年限一般為8年。 一頭壯齡公牦牛在一個配種季節(jié),可配種30-50頭母牦牛。

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