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魚粉新鮮度的控制——關(guān)于揮發(fā)性鹽基氮的控制

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樓主
發(fā)表于 2010-11-3 11:41:31 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
GB/T 19164-2003中對魚粉的新鮮度指標(biāo)——揮發(fā)性鹽基氮分為三等,特級(jí)魚粉≤110.0;一級(jí)魚粉≤130.0;二級(jí)、三級(jí)魚粉≤150.0。
我公司控制的最高限指標(biāo)為≤130.0,然而引發(fā)了與供應(yīng)商和采購的爭議,相請教一下各位同仁,
1、這一指標(biāo)究竟該控制在多少合適?
2、乳豬配合飼料和魚配合飼料是否應(yīng)有差異?
3、前期料和后期料分別應(yīng)控制在多少才合適?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-11-3 12:49:14 | 只看該作者
關(guān)于公司的原料采購標(biāo)準(zhǔn),采購與供應(yīng)商有爭議,那最后老板敲板決定。

點(diǎn)評

謝謝仁兄的回復(fù)。 更想關(guān)注的在使用中的控制,而不單是標(biāo)準(zhǔn)的問題。  發(fā)表于 2010-11-4 15:18
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2010-11-9 17:34:38 | 只看該作者
各位同仁就不要謙虛了嘛,多發(fā)表高見!
地毯
發(fā)表于 2010-11-16 21:01:13 | 只看該作者
乳豬好像應(yīng)該120以下!(還有細(xì)菌特別注意)   魚料有客戶允許180以下的!

點(diǎn)評

謝謝你的詳細(xì)回復(fù)。  發(fā)表于 2010-12-20 09:15
5
發(fā)表于 2010-12-12 21:03:16 | 只看該作者
我公司控制的最高限指標(biāo)為≤120.0,堅(jiān)決不退讓。
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