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發(fā)表于 2010-11-4 19:16:38
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一種在動植物體內起神經鎮(zhèn)定作用的非蛋白質氨基酸
γ-氨基丁酸GABA 分子式: C4H9NO2 。
GABA是中樞神經系統的抑制性傳遞物質,是腦組織中最重要的神經遞質之一。
其作用是降低神經元活性,防止神經細胞過熱,GABA能結合抗焦慮的腦受體并使之激活,然后與另外一些物質協同作用,阻止與焦慮相關的信息抵達腦指示中樞。
GABA屬強神經抑制性氨基酸,具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、降血壓的生理作用。他是抑制性神經遞質,可以抑制動物的活動,減少能量的消耗。
作用于動物細胞紅的GABA受體,GABA受體是一個氯離子通道, GABA的抑制性或興奮性是依賴于細胞膜內外的氯離子濃度的, GABA受體被激活后,導致氯離子通道開放,能增加細胞膜對氯離子通透性,使氯離子流入神經細胞內,引起細胞膜超級化,抑制神經細胞元激動,從而減少動物的運動量
它是通過減少動物的無意識運動,來減少能量消耗,從而達到促生長的目的。
Y-氨基丁酸能促進動物胃液和成長激素的分泌,從而提高生長速度和采食量;能興奮動物的采食中樞,從而增加采食量。
GABA是參與味覺調制的代表性神經遞質,與谷氨酸共存于支配味蕾的神經纖維和味覺新皮層中,共同調制味覺的產生,參與調節(jié)采食行為
研究表明,動物舌部味蕾存在GABA攝取系統,提示動物可以將添加于飼料中的GABA直接攝取進入味覺細胞并參與味覺感受;GABA本身就是動物體內的活性物質,而且分子簡單,易于合成,使用安全,符合綠色健康飼料添加劑的要求。
近年來發(fā)現,在動物的味覺中樞也有GABA及其受體的分布,提示GABA還可能通過調制動物的味覺而影響動物的食欲
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