溝鯰的養(yǎng)殖《通威資料》

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　　溝鯰，又稱(chēng)溝雜鯰，為南方大口鯰和鯰的雜交后代，外形介于大口鯰和鯰之間。溝鯰肉質(zhì)鮮美，無(wú)肌間刺。生長(zhǎng)速度快，寸片養(yǎng)到1-3兩只需60多天，當(dāng)年水花可達(dá)到1.5斤以上。溝鯰苗種易得，疾病少，耐缺氧能力強(qiáng)，養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單，飼料成本低，經(jīng)濟(jì)效益好，以四川眉山成熟的小規(guī)格1-3兩商品魚(yú)養(yǎng)殖模式為例，畝年收益在6000元以上。因此溝鯰是一個(gè)極具市場(chǎng)爆發(fā)潛力的養(yǎng)殖品種。
　　溝鯰的養(yǎng)殖技術(shù)：
　　一、苗種培育和轉(zhuǎn)食
　　苗種培育：每年4-10月，水溫18℃以上時(shí)，均有溝鯰水花提供，價(jià)格不高，一般30-50元/萬(wàn)。水花培育方法和常規(guī)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)相同。水花培育塘一般1-2畝，下塘前肥水，輪蟲(chóng)或小型枝角類(lèi)繁盛起來(lái)后，水花下塘，水花放養(yǎng)10-20萬(wàn)尾/畝。水花下塘后，使用通威141或其它蛋白含量在40%以上的粉料，混合動(dòng)物內(nèi)臟或魚(yú)肉絞成的細(xì)漿，作為追肥和食物全池潑灑，每天1-2kg /畝。溝鯰苗種培育必須分級(jí)，每7天篩分一次，以減少殘殺，提高成活率。
　　苗種轉(zhuǎn)食：水花生長(zhǎng)很快，培育6-8天，規(guī)格達(dá)到2-3厘米時(shí)，投喂絞碎的動(dòng)物內(nèi)臟或鮮魚(yú)，以動(dòng)物心肺為佳，因?yàn)閯?dòng)物心肺浮在水面上，促使苗種習(xí)慣于到水面攝食，觀察攝食情況更方便，更重要的是利于下一步轉(zhuǎn)食浮性料。溝鯰搶食性強(qiáng)，易于轉(zhuǎn)食，水花培育10-15天，即可在鮮餌中加少量1.0-1.5mm的通威141浮性膨化料，拌和后潑灑投喂，逐步增加飼料比例，5-7天后全部投飼通威141浮性料。
　　二、成魚(yú)養(yǎng)殖
　　1、養(yǎng)殖模式
　　以下養(yǎng)殖模式供大家參考。
　　短周期模式：為適應(yīng)燙火鍋需求1-3兩小規(guī)格魚(yú)，魚(yú)規(guī)格達(dá)到1-3兩就銷(xiāo)售。4-10月間從寸片到商品魚(yú)只要40天，每批次畝產(chǎn)2000-3000斤，全年可以生產(chǎn)2-3批，池塘年畝產(chǎn)量高達(dá)3-5噸。
　　長(zhǎng)周期輪捕模式：市場(chǎng)對(duì)鯰魚(yú)的規(guī)格選擇性不強(qiáng)，鯰魚(yú)在1-3兩，5-8兩，1斤以上，1.5斤以上均可以作為商品魚(yú)。長(zhǎng)周期輪捕模式在規(guī)格分別達(dá)到1-3兩，5-8兩，1斤以上時(shí)捕撈部分出池，剩余部分繼續(xù)留塘養(yǎng)殖，最后留塘的魚(yú)，用141當(dāng)年可養(yǎng)成1.5斤以上，可作為大規(guī)格鯰魚(yú)出售。溝鯰輪捕，在降低池塘負(fù)荷、提高池塘生產(chǎn)能力、提高加快資金回籠的同時(shí)，可以及時(shí)篩分規(guī)格，減少殘殺。
　　2、養(yǎng)殖方法
　　(1)放養(yǎng)密度：
　　放養(yǎng)時(shí)必須篩分整齊。放養(yǎng)密度一般按平均規(guī)格達(dá)到2兩時(shí)，成活率50%左右，畝產(chǎn)2000-2500斤來(lái)推算，每畝放寸片魚(yú)種2 -2.5萬(wàn)尾/畝，大規(guī)格(3寸)魚(yú)種1-1.5萬(wàn)尾。
　　(2)飼料種類(lèi)：
　　通威141大口鯰料，168斑點(diǎn)叉尾鮰料，150、111鯉魚(yú)魚(yú)種料，151、153、101、103鯉魚(yú)成魚(yú)料等均可用作溝鯰養(yǎng)殖。
　　以小個(gè)體(1兩以?xún)?nèi))溝鯰投飼141+大個(gè)體溝鯰(1兩以上)投飼168養(yǎng)殖的1-3兩小規(guī)格商品魚(yú)養(yǎng)殖模式最為成熟，經(jīng)濟(jì)效益最佳。在魚(yú)種階段，使用高檔的141，才能充分滿(mǎn)足溝鯰魚(yú)種高速生長(zhǎng)對(duì)高蛋白營(yíng)養(yǎng)水平的需要。在規(guī)格較大時(shí)，使用168，可以降低飼料成本，雖然營(yíng)養(yǎng)水平較141低，但基本可以滿(mǎn)足高速生長(zhǎng)的需要。
　　大規(guī)格成魚(yú)養(yǎng)殖階段，可使用168或150、111。很多養(yǎng)殖戶(hù)使用151、153、101、103等鯉魚(yú)成魚(yú)料，因?yàn)檫@些飼料價(jià)格低。但溝鯰是一種以肉食為主的雜食性魚(yú)類(lèi)，比鯉魚(yú)更偏重肉食性，鯉魚(yú)成魚(yú)料的蛋白水平低于其營(yíng)養(yǎng)需求，飼料系數(shù)高，生產(chǎn)周期長(zhǎng),總成本反而更高。
　　因此在溝鯰養(yǎng)殖中提倡使用高檔次飼料。小規(guī)格階段應(yīng)使用高檔的141。為搶在魚(yú)價(jià)好的季節(jié)出魚(yú)，或?yàn)楫?dāng)年養(yǎng)成價(jià)格同大口鯰一致的1.5斤以上的大規(guī)格，常全程使用141。
　　(3)投飼方法：
　　每日投喂3-4次，時(shí)間為上午、中午、下午，旺季半夜可加喂一次。
　　一般最好全程使用浮性料，省時(shí)省力，減少飼料浪費(fèi)，降低水體污染，使飼料成本穩(wěn)定在低位。
　　養(yǎng)殖管理精細(xì)前提下，養(yǎng)殖大規(guī)格商品魚(yú)時(shí)，浮性料可混合使用便宜的沉性料時(shí)，可節(jié)省飼料費(fèi)用。此時(shí)投飼應(yīng)按浮性料——沉性料——浮性料的順序投喂，即先投浮性料將魚(yú)吸引集群，等搶食激烈時(shí)，再投喂沉性料，待大部分魚(yú)吃飽了，搶食不強(qiáng)時(shí)，又改投浮性料。
　　(4)水質(zhì)控制：
　　溝鯰喜歡清瘦水質(zhì)，條件許可盡量多換水。夏天晴天中午開(kāi)增氧機(jī)2小時(shí)，以改善水質(zhì)。
　　(5)混養(yǎng)：
　　可按常規(guī)方法混養(yǎng)花白鰱，但不宜多，以免增加水體負(fù)荷，花鰱還會(huì)同溝鯰搶食浮性飼料。
　　(6)病害防治：
　　主要是暴發(fā)性的潰瘍病(腐皮病、爛洞洞)，可造成快速的毀滅性死亡，通威藥物研究所研制生產(chǎn)的潰瘍病特效治療疫苗，治療、預(yù)防合二為一，效果特別好。此外，定期潑灑0.5ppm硫酸銅防治車(chē)輪蟲(chóng);潑灑敵百蟲(chóng)0.3ppm防治魚(yú)鲺、指環(huán)蟲(chóng)。
　　三、養(yǎng)殖效果
　　1、養(yǎng)成規(guī)格
　　溝鯰生長(zhǎng)快，水溫24-28℃，40多天即可養(yǎng)成1-3兩上市;養(yǎng)大規(guī)格商品魚(yú)，當(dāng)年平均規(guī)格1斤多。
　　2、飼料系數(shù)
　　養(yǎng)成1-3兩，高檔141浮性料的飼料系數(shù)可低至0.6-0.7，141+168，全程使用浮性料，飼料系數(shù)穩(wěn)定在0.8-0.9。使用沉性料、養(yǎng)成大規(guī)格會(huì)增加飼料系數(shù)，一般168、111飼料系數(shù)0.8-1.2。
　　四、經(jīng)濟(jì)效益
　　養(yǎng)殖溝鯰經(jīng)濟(jì)效益很高。
　　苗種成本不高：水花價(jià)格30-50元/萬(wàn)，寸片0.05-0.1元/尾。
　　飼料成本低。雖然141、168飼料單價(jià)較高，但因?yàn)轱暳舷禂?shù)低，每斤魚(yú)的飼料成本，全程用141需2.3-2.7元，用168只需1.7-2.3元。
　　溝鯰售價(jià)：當(dāng)時(shí)一般為5-7元/斤。
　　利潤(rùn)：每批魚(yú)按畝產(chǎn)2-3千斤計(jì)算，利潤(rùn)在3千元以上。按年生產(chǎn)2-3批計(jì)算，畝年利潤(rùn)在6千元以上。而且每批次或每次輪捕間隔僅60多天，生產(chǎn)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，大大降低了養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商的資金壓力和風(fēng)險(xiǎn)。

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