米糠粕質(zhì)量問題

daiyou · 發(fā)表于 2010-11-9 14:24:25

我們最近進的米糠粕老是有發(fā)熱現(xiàn)象，水分不高只有12.5%左右，估計是過熱包裝，不知各位同行有沒有這種現(xiàn)象，對此如何處理？

fanyongcun · 發(fā)表于 2010-11-9 14:34:04

沒事用就是了

ufo251125 · 發(fā)表于 2010-11-9 14:43:54

是不是剛生產(chǎn)不久呢？

weihuashuichan · 發(fā)表于 2010-11-9 14:59:15

這種情況很多啊做米糠粕沒有冷卻工序，剛做出來的都是熱的，所以容易熱，結(jié)塊，只要味道新鮮，水分不高就能放的住，水分高了就不行了

linhai320 · 發(fā)表于 2010-11-9 21:24:16

粕類進場過熱不論水分高低都應盡快用掉入庫存放都會出問題

lsy304 · 發(fā)表于 2010-11-9 21:37:53

聞起來看怎么樣

daiyou · 發(fā)表于 2010-11-10 14:21:21

回復 linhai320 的帖子

我想也應該這樣

daiyou · 發(fā)表于 2010-11-10 14:22:26

回復 lsy304 的帖子

外觀、氣味都正常

523339117 · 發(fā)表于 2011-3-2 10:44:51

學習了。。。。。。

myflower2296 · 發(fā)表于 2011-3-4 19:58:27

發(fā)熱是米糠粕沒有完全冷卻就進行包裝了，遇到過此類的問題，應盡快使用，防止霉變和酸敗，曾經(jīng)有一批的米糠就是過熱，然后結(jié)塊，產(chǎn)生酸敗