高體鰤的人工繁殖技術(shù)

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　1990年以后，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖科技人員對(duì)高體鰤的人工繁殖及育苗技術(shù)進(jìn)行了一系列的探索，現(xiàn)已基本總結(jié)出一套人工繁殖技術(shù)，具體如下。

    一、親魚(yú)來(lái)源及培育
    可選用從海區(qū)捕撈到的親魚(yú)或人工養(yǎng)成的親魚(yú)。選擇的標(biāo)準(zhǔn)是體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，個(gè)體重在7千克以上，年齡為4～5齡。將所選擇的親魚(yú)置于海區(qū)網(wǎng)箱中進(jìn)行培育。所使用的餌料以冷凍的鰺魚(yú)、鮐魚(yú)為主，并添加適量的多種維生素、礦物質(zhì)添加劑預(yù)混料，于3～4月開(kāi)始進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化培育，以促使其性腺發(fā)育成熟。
    二、人工催產(chǎn)
    人工繁殖的催產(chǎn)工作于5月初開(kāi)始進(jìn)行。對(duì)于供催產(chǎn)用的親魚(yú)加以選擇，選擇個(gè)體發(fā)育良好、無(wú)病無(wú)傷、體表光滑、活動(dòng)正常的個(gè)體為催產(chǎn)對(duì)象。鰤?mèng)~雌雄個(gè)體大小差異不大，體色也基本一致，副性征不明顯，只是腹部間有些不同。雌性個(gè)體的腹部大而柔軟，腹腔后部?jī)蓚?cè)近肛門(mén)處微微隆起，一般體重為7～12千克。雄性個(gè)體的體型較正常。
    催產(chǎn)劑可使用絨毛膜促性腺激素(HCG)；劑量為每千克魚(yú)體重350～1300國(guó)際單位，背部肌肉或腹腔一次性注射。雄性親魚(yú)的劑量減半，與雌魚(yú)同時(shí)注射。
　將注射后的親魚(yú)于室內(nèi)水泥池或水槽內(nèi)放養(yǎng)，在流水條件下飼養(yǎng)，讓其自然產(chǎn)卵。放養(yǎng)池塘或水槽宜大不宜小，大小以l00～150噸／個(gè)為宜，水池以3．5～4米為宜。
　三、受精與孵化
    親魚(yú)注射催產(chǎn)劑后可放養(yǎng)于產(chǎn)卵池中，讓其自然產(chǎn)卵、受精。待親魚(yú)產(chǎn)卵后，采用溢流法或虹吸法收集卵子，然后計(jì)算總產(chǎn)卵數(shù)及上浮卵的數(shù)量。剔除下沉卵，取上浮卵，置于l噸大小的孵化桶中孵化，孵化密度為50萬(wàn)～l20萬(wàn)彬米3，在微充氣、微流水條件下孵化。孵化過(guò)程中的用水應(yīng)采用紫外線滅菌海水。待仔魚(yú)孵出后，取樣計(jì)算孵化率，然后移到育苗室內(nèi)的育苗池內(nèi)培育。
    催產(chǎn)與孵化結(jié)果為采用l齡天然魚(yú)，個(gè)體平均體重為5．5千克；經(jīng)一年的培育，達(dá)到足2齡，體重為7千克；并經(jīng)檢查，性腺已發(fā)育到第Ⅳ期時(shí)的催產(chǎn)結(jié)果。

    四、苗種培育
    高體鰤的卵子為圓形、透明、浮性，卵徑為1050～1140微米，內(nèi)含油球一個(gè)，油球徑240～260微米，少數(shù)卵子含2～3個(gè)油球。初孵仔魚(yú)全長(zhǎng)為2．8～3．1毫米，平均為3．0毫米。卵黃囊較大，突出于吻的前端。3日齡的仔魚(yú)上下頜發(fā)育良好，El能完全張開(kāi)，卵黃囊明顯縮小，已能攝食200～250微米的大型輪蟲(chóng)；4～10日齡的仔魚(yú)全長(zhǎng)達(dá)3．5～4．6毫米，活力逐漸增強(qiáng)，鰾泡形成，尾鰭基部出現(xiàn)細(xì)胞堆積，鰓蓋棘發(fā)達(dá)，能主動(dòng)攝食，而且對(duì)輪蟲(chóng)的攝食量很大。10～19日齡的仔魚(yú)全長(zhǎng)為4．9～9．2毫米，背鰭、尾鰭、臀鰭的鰭條逐漸形成，攝食量也明顯加大，除大量攝食輪蟲(chóng)外，也可攝食鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體。20～30日齡的個(gè)體全長(zhǎng)為8．5～23．2毫米，各鰭發(fā)育完整，但生長(zhǎng)速度出現(xiàn)差異，個(gè)體大小不一，并出現(xiàn)分群活動(dòng)和大小相互攻擊現(xiàn)象，甚至?xí)饑?yán)重死亡。30日齡的幼魚(yú)體側(cè)出現(xiàn)4～6條橫帶，鰓蓋棘退化。幼魚(yú)出現(xiàn)規(guī)則性結(jié)群環(huán)池游動(dòng)現(xiàn)象，能攝食魚(yú)蝦肉糜，并上升到表層搶食。33～35日齡的幼魚(yú)平均尾叉長(zhǎng)達(dá)3．1～4．5厘米；在饑餓狀態(tài)下在池的上層環(huán)池找食，對(duì)魚(yú)糜的攝食量加大；此時(shí)可移到海上進(jìn)行網(wǎng)箱培育。
    鰤?mèng)~的仔、稚、幼魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)環(huán)境條件有一定要求。在水溫22～28℃范圍內(nèi)，隨水溫的升高，生長(zhǎng)速度加快；水溫低于21℃時(shí)，仔魚(yú)的攝食量減少；水溫24～26℃范圍內(nèi)攝食量增大。鹽度的大小對(duì)受精卵的沉浮、胚胎發(fā)育及仔魚(yú)的生長(zhǎng)也有很大影響。最適鹽度范圍為32～35，此時(shí)的仔魚(yú)游動(dòng)最為活潑；鹽度低于30和高于40時(shí)對(duì)仔魚(yú)的生存不利；低鹽度條件下，仔魚(yú)的游動(dòng)緩慢，且大部分下沉入水底。4日齡左右的仔魚(yú)具有較強(qiáng)的趨光性，若此階段在室內(nèi)培育，必須保持育苗室的光照均勻，以使仔魚(yú)的分布均勻；反之，若光照不均勻，很可能引起仔魚(yú)在局部過(guò)分集中，甚至?xí)蚓植咳毖跻鹚劳觥Ｚ吂庑詮闹婶~(yú)后期開(kāi)始減弱，并逐步消失，因此，仔魚(yú)培育期間的光照強(qiáng)度可調(diào)節(jié)至800～2000勒克斯之間，并在仔魚(yú)后期可適當(dāng)加強(qiáng)光照。
    因高體鰤的口裂較大，仔魚(yú)開(kāi)口后即可攝食褶皺臂尾輪蟲(chóng)，20日齡后可投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體和橈足類，30日齡后可投喂魚(yú)、蝦肉糜。為保證仔稚魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需求，輪蟲(chóng)和鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體應(yīng)使用烏賊肝油強(qiáng)化后投喂；從蝦池?fù)迫〉臉镒泐悜?yīng)使用藥物消毒后投喂，以防引起疾病。餌料的投喂量視培育密度及仔稚魚(yú)個(gè)體大小而定，一般應(yīng)在水中經(jīng)常保持輪蟲(chóng)7～20個(gè)／毫升，鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體和橈足類0．2～1個(gè)／毫升。魚(yú)蝦糜肉每天投喂4～5次，并隨個(gè)體的長(zhǎng)大而逐漸增加投喂量。
    從剛孵化的仔魚(yú)開(kāi)始至25日齡左右，應(yīng)使用經(jīng)紫外線殺菌的二次過(guò)濾海水。培育水溫控制在21．5～28．2℃之間，海水鹽度控制在34～35之間，pH值為8．1～8．3，水體溶氧水平控制在4．5毫克／升以上。充氣量不宜過(guò)大，一般以每2平方米面積配一個(gè)散氣石即可，前期微充氣，以后可隨魚(yú)體長(zhǎng)大而逐漸加大充氣量。應(yīng)及時(shí)吸除池底污物及殘餌，防止水質(zhì)污染。一般情況下，應(yīng)采用流水式培育方式。換水量見(jiàn)表l7—2。

    從育苗研究情況看，在人工育苗期間有兩個(gè)危險(xiǎn)期：一是11日齡之前的仔魚(yú)，死亡率很高，最高可達(dá)80％，這與卵徑、卵質(zhì)及餌料的營(yíng)養(yǎng)組成有關(guān)；二是25日齡后，即稚魚(yú)全長(zhǎng)在15毫米之后，原因是大小相互殘食所致，應(yīng)適當(dāng)降低培育密度，增加投餌量。
來(lái)源：乾訊網(wǎng)