一 羅非魚的營養(yǎng)需要
不同品種羅非魚,在不同的生長階段,對營養(yǎng)的需求有一定的差別。尼羅羅非魚小苗最適蛋白需求為 35%~40%,50克以上魚種則為20%~25%;奧利亞羅非魚小苗最適蛋白需求為36%,魚種、成魚為26%~36%;羅非魚養(yǎng)成飼料中,粗蛋白含量應(yīng)控制在25%以上;集約化養(yǎng)殖時,粗蛋白含量應(yīng)控制在30%;飼料中動、植物蛋白的比例應(yīng)以1∶2.8~3.4為好;飼料中脂肪含量為4%~6%,纖維素含量范圍為5%~20%;飼料中混合無機鹽的需要量為3%~5%;對磷的適宜范圍為0.54%~1.14%。在池塘養(yǎng)殖條件下,羅非魚可通過攝食天然餌料而滿足維生素的需要。在集約化養(yǎng)殖時,維生素的添加量約為鯉魚維生素添加量的一半,也可通過結(jié)合青飼料的投喂,起到添加維生素的相同作用。
1、糠麩類
南方多用米糠,北方多用小麥麩皮。
2、油餅類
油類餅粕都是魚類的好飼料。北方多用大豆餅粕、胡麻餅粕、向日葵餅粕;南方則多用菜籽餅、棉籽餅粕,此外,還有麻餅及花生麩等,這些較為大宗。餅粕類蛋白質(zhì)含量高,但也含有不利于魚類生長的有毒因子。如大豆餅粕中含有尿素酶、抗胰蛋白酶等,使用時應(yīng)加熱成熟餅為好。胡麻及菜棉籽餅粕亦有芥子甙、游離棉酚等有毒因子。在使用時,應(yīng)將幾種餅類與糠麩并用,以減少單一品種用量。值得注意的是,飼料配方中,棉餅成分用量達到50%時,將會對羅非魚繁殖有影響。
3、水陸生植物飼料
水陸生植物中蕪萍、小浮萍、紫背浮萍,是羅非魚苗種和成魚階段所喜食的飼料。水浮蓮、鳳眼蓮、水花生等水生植物,將其切碎,或打漿后投喂或摻入配合飼料中使用,也都是羅非魚的好飼料。羅非魚的苗種和成魚,對池塘中的微囊藻、藍藻類等藻類都能很好地攝食和消化。
4、糟渣類和谷食類飼料
糟渣類也可作為羅非魚的飼料。谷實類飼料最好以麥芽、谷芽的形式投喂為好。這里所指麥芽、谷芽是指麥、谷剛見水萌動發(fā)芽而未出苗者,即可作為飼料,是極好的生物活性物質(zhì)如維生素、激素類的補充物。
5、動物性飼料
主要是作為配合飼料的原料用,不宜單獨喂魚。魚粉、血粉、肉骨粉等動物性飼料的主要特點是蛋白質(zhì)含量一般高于油類餅粕,不僅易于消化,并且富含植物性飼料所缺乏的賴氨酸。
6、配合飼料
二 羅非魚配合飼料
目前在我國羅非魚配合飼料的生產(chǎn)和應(yīng)用已非常普遍。飼料配方可根據(jù)各地的飼料來源情況,依據(jù)羅非魚的營養(yǎng)需要和飼料原料營養(yǎng)成分,用多種原料組成。羅非魚的飼料配方中,無論是用于池塘養(yǎng)殖,還是集約化養(yǎng)殖,配方中的礦物鹽的添加是很重要的。對于池塘養(yǎng)殖,維生素混合物可以不予添加,羅非魚可以通過廣泛攝食天然餌料而獲得;而對集約化的網(wǎng)箱養(yǎng)殖、溫流水養(yǎng)殖,則必需添加礦物鹽。
三 羅非魚的人工配合飼料有哪些?
目前,我國羅非魚人工配合飼料形態(tài)有兩種,一種是普通顆粒料,另一種是膨化料。在生產(chǎn)普通顆粒料時,飼料調(diào)質(zhì)溫度最好控制在80~95℃之間。飼料經(jīng)充分調(diào)質(zhì),糊化度好,水中穩(wěn)定時間較長,飼料外形光滑美觀。生產(chǎn)羅非魚膨化料時,采用超微粉碎工序,80%以上過80目篩,生產(chǎn)出的羅非魚料外形美觀,而且對膨化機的磨損小,延長其使用壽命。無論是普通顆粒料還是膨化料,其粒徑大小基本上在1.5~5.0毫米間。但關(guān)于飼料應(yīng)用期的分類各不相同,有魚苗、魚種、成魚料的叫法,也有魚花、仔魚、幼魚、中成魚料的稱呼,也有按魚體重的大小分類的。一般膨化料價格高于普通顆粒料,但膨化料養(yǎng)殖效果優(yōu)于普通顆粒料,養(yǎng)殖效益突出。
四 羅非魚的飼料投喂
飼料投喂——定點、定時、定質(zhì)、定量
放苗后的前15天管理是關(guān)鍵,為提高魚苗體質(zhì),務(wù)必使用優(yōu)質(zhì)的飼料,少量多次。羅非魚進入養(yǎng)殖水體后第二天即可開始投喂,飼料中蛋白質(zhì)含量開始應(yīng)為32%~36%,每天投飼量為魚體總重量的6%~8%,開始階段以粉料為主,沿池塘四周潑撒,逐漸將與引誘到固定位置定點投喂。依據(jù)魚體生長速度、個體大小適時改變顆粒大小,切不可“改口”過早,否則會導致魚生長規(guī)格不均。隨著個體規(guī)格增長,投飼率逐漸減小,至250克左右以后,投飼率可調(diào)至魚體總重的2~3%,并保證飼料中蛋白質(zhì)含量在27%~29%。當其個體達到500克左右時,羅非魚進入生長最快的時期,日投飼量保持在魚體重的1%~2%,飼料中蛋白質(zhì)含量在25%以上。每天投喂2次,一般時間分別在上午8時~9時和下午3時~4時。建議每15~20天隨機起捕30-50尾做一次羅非魚平均體重的稱重工作并記錄在案,觀察分析羅非魚的生長情況。估算羅非魚的總重量,及時調(diào)整投飼率,將有利于魚快速的健康生長。
飼料的投喂要根據(jù)魚的攝食情況來定,如果在30分鐘內(nèi)飼料不能吃完,那么下一次投喂暫停,這樣直到魚正常進食為止。
飼料的投喂也要取決于魚的健康狀況和氣候的變化情況,如任何一方面出現(xiàn)異常,應(yīng)立即減少投餌量,甚至停料,直到一切恢復正常。
水溫在15℃以下和32℃以上時要減少投喂,甚至停止投喂,這將有利于魚的消化吸收、良好水質(zhì)的保持和飼料成本的控制。
飼料的投喂要遵循“定時、定點、定質(zhì)、定量”的四定原則,以及“看季節(jié),看天氣,看水色,看魚的攝食情況”的四看原則,才能準確判斷出魚的正常與否,并及時作調(diào)整。
但高溫季節(jié)使用高蛋白含量的飼料,將很不利于魚的消化吸收,容易造成暴發(fā)病的發(fā)生。 高溫季節(jié)應(yīng)嚴格控制投飼量,尤其水體較肥時,不能投喂過多,否則極易造成缺氧泛塘。
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