南昌將投放4000噸儲備肉 為加工企業(yè)解渴

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　　商務(wù)部、財政部等將于近期向全國市場投放第二批中央儲備凍豬肉。11月15日，記者獲悉，南昌市將投放4000噸中央儲備冷凍肉，為食品加工企業(yè)“解渴”。

　　國鴻集團(tuán)接到商務(wù)部的通知單，4000噸冷凍肉將陸續(xù)投放南昌市場，該公司為江西具備中央儲備肉基地資格的企業(yè)之一，儲備總定額為4000噸，此次將一次性全部投放南昌市場。

　　“中央儲備冷凍肉只有國鴻一家企業(yè)。”南昌市商貿(mào)委市場運行處有關(guān)人員說。商務(wù)部在南昌其他中央儲備肉基地，都屬于活體儲備，不在此次投放計劃之列。據(jù)記者了解，入冬以來，連續(xù)幾天陽光高照，正是南昌市民灌制香腸、腌制臘肉的最佳時間。目前，南昌生豬定點屠宰量達(dá)2600-2800頭/天，供需基本平衡。南昌市商貿(mào)委有關(guān)人士表示，即日起，還將另外再組織增加常態(tài)性豬肉儲備，市場缺多少就要補多少。（來源于：江西日報）