禾花烏鯉魚,又稱禾花烏鯉﹑禾花鯉﹑禾花魚﹑烏鯉,體型粗壯,全身略帶紫色(烏褐),背部黑色,色彩亮麗,原產(chǎn)于廣西桂林,屬中國土著魚類,是具有地方特色的養(yǎng)殖品種,早在乾隆盛世時就成為宮廷“貢品”,是我國最新(2001年)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)魚類品種,禾花鯉屬鯉科溫水性魚類,在原產(chǎn)地因以稻田禾花為食而得名。禾花鯉池塘養(yǎng)殖周期短,池塘利用率高,魚種投資少,養(yǎng)殖效益較好?,F(xiàn)將禾花鯉池塘養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
一、池塘條件
池塘面積0.33—0.66公頃為宜,水深1.5—2米,水源充足,水質(zhì)好,排灌方便,進水口設(shè)有攔野雜魚設(shè)施,池底平坦,并備有增氧機。
二、池塘準(zhǔn)備
每667平方米用生石灰75—100千克,池塘水深10厘米時干法清塘,以殺死池塘內(nèi)的病原體、野雜魚和敵害生物。魚種放養(yǎng)前5—7天,每667平方米水面1米水深施入發(fā)酵過的豬糞及鴨糞等有機肥200—300千克,進行池塘肥水,培育適口生物餌料,以利于魚種的快速生長。
三、魚種放養(yǎng)
魚種的優(yōu)劣直接關(guān)系到魚體的生長狀況及養(yǎng)殖效果,因此要求投放的魚種必須體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無病無傷。每667平方米可放養(yǎng)夏花魚種1萬—1.5萬尾作為主養(yǎng)魚類,并搭配放養(yǎng)適量鰱、鳙(3∶1)。下塘前魚種需用3%的食鹽溶液浸泡5—10分鐘,以殺滅魚種可能攜帶的病原體,魚種消毒后選擇在池塘上風(fēng)口處下塘。
四、養(yǎng)殖管理
1、水質(zhì)調(diào)節(jié):魚種放入池塘后,每隔7—10天加水1次,每次加水10—20厘米。由于禾花鯉宜在微堿性的池水中生長,因此每隔15天潑灑生石灰1次,每
667平方米水面水深1米用生石灰15—20千克。水質(zhì)已呈堿性的池塘則不宜用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。保持池水中等肥度,透明度在25—30厘米,確保水質(zhì)肥、活、爽。
2、投餌管理:根據(jù)禾花鯉不同生長階段,需要投喂適口的全價配合顆粒飼料,蛋白質(zhì)含量在28%—30%。養(yǎng)殖初期用蛋白質(zhì)含量為32%的顆粒飼料投喂,以便于定點馴化;養(yǎng)殖中、后期用蛋白質(zhì)含量為28%的顆粒飼料投喂,并要求投餌做到定時、定位、定質(zhì)、定量。每天投喂2次,但在高溫季節(jié)可每天投喂3次,日投喂量分配比率為30%∶40%∶30%。由于禾花鯉較貪食,只要飼料適口則食量大增,因此必須科學(xué)投喂,日投喂量控制為魚體體重的4%—8%,且投喂量以八成飽為宜。同時,可在配合飼料中添加一定比例的維生素,以滿足禾花鯉的生長需求。
3、魚病防治:禾花鯉發(fā)生疾病較少,但在生長旺季和魚病流行季節(jié)仍需做好魚病防治。一般采用外消內(nèi)服相結(jié)合的方法進行預(yù)防,消毒藥物可選用漂白粉、二氧化氯等,每隔15天全池潑灑1次;在飼料中添加一定比例的抗菌藥物(如大蒜素等)制成藥餌投喂,每月1—2次。定期檢查禾花鯉的生長狀況,發(fā)現(xiàn)魚病要正確診斷,及時治療。
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