雅安日報訊 “生豬7.5元/斤,大興屠宰場的出場價格在9.5元/斤左右,現(xiàn)在的價格,養(yǎng)殖戶自繁自育一頭200斤的生豬可以賺到近400元?!?8日,四川雅安市雨城區(qū)畜牧局科技特派員林海說,目前豬糧比重為6:1,進(jìn)入售賣期的生豬已是最合適的上市時機(jī),養(yǎng)殖戶此時應(yīng)當(dāng)適時出欄,千萬別錯過了最佳售賣時機(jī)。
8月中旬,雅安市豬肉價格逐步回歸理性后,我市豬肉價格持續(xù)穩(wěn)定在10元/斤左右。近日,隨著入冬后市民灌香腸、熏臘肉的民俗拉動,對豬肉的需求增加,使得豬肉有近1元的上下波動。
“從農(nóng)產(chǎn)品漲幅比例來看,目前市場上豬肉價格是比較合理的。雖然整體上肉價維持在11元左右,但是有些肉到了下午我們10元/斤也在賣?!痹谏n坪路菜市場長期經(jīng)營豬肉的胡先生介紹說,菜市場的價格雖然每天都在變化,但是總體價格是穩(wěn)定的。
“過年前,雅安市豬肉行情都將處于高位震蕩,但不會出現(xiàn)過高價格,也不會出現(xiàn)過低價格?!绷趾=榻B,之前豬肉價格的持續(xù)低走,雅安市不少養(yǎng)殖戶都抓住了“觸底反彈”的豬肉價格趨勢,目前,雅安市母豬數(shù)量能夠滿足市場的需要,雅安市場上貨源也很充足。
據(jù)了解,雖然雅安市生豬價格緩步上揚(yáng),但飼料原料及配合料卻穩(wěn)中有跌,小麥麩下跌0.02元/公斤,均價為1.85元/公斤,玉米和肥豬料持平,均價分別為2.22元/公斤和2.99元/公斤。隨著糧食價格的下降,我市生豬喂養(yǎng)技術(shù)的改變,部分養(yǎng)殖場的生豬瘦肉率已接近60%,糧食轉(zhuǎn)化為豬肉的比例已達(dá)2.9:1甚至更低,我市養(yǎng)殖戶和散戶的每頭生豬售賣已經(jīng)達(dá)到了較為滿意的盈利比例。
“今年在豬肉價格低的時候,國家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益,采取宏觀調(diào)控,儲備了一部分凍肉,如果國家將這部分凍肉投放市場對肉價進(jìn)行平抑的話,豬價不可能漲得過高,最后養(yǎng)殖戶的收益可能會大打折扣?!彪m然目前豬肉價格行情樂觀,但林海提醒,雅安市養(yǎng)殖戶要注意國家對豬肉市場宏觀調(diào)控,建議養(yǎng)殖戶不要壓欄惜售,錯過了目前約2元/斤的生豬價格收益。(來源:北緯網(wǎng)-雅安日報)
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