記者 徐睿
最近一段時間,山東煙臺基圍蝦的價格暴漲四五倍,批發(fā)價已由夏季的每斤30元漲到150元。
24日一早,記者在環(huán)海農(nóng)貿(mào)城看到,市民劉阿姨正挨個攤位尋找著
基圍蝦的蹤影,卻不得不失望而歸。“好幾家都賣,可太貴了?!眲⒁陶f,她“十一”期間還來買過一次基圍蝦,那時候價格已漲到60元每斤了,現(xiàn)在又翻了個番。
劉成(化名)在這里做水產(chǎn)生意快兩年了。他說,基圍蝦的漲幅令人難以想像?!敖裉斓呐l(fā)價是152元?!痹谝患宜a(chǎn)品經(jīng)銷店,經(jīng)理王先生算了一筆賬:就按一般個頭的來說,一斤基圍蝦大概可稱30到35個,而現(xiàn)在的批發(fā)價至少在150元以上,每只基圍蝦的價格將近5元。而在夏天的時候,一只連一元都不到。
某水產(chǎn)店經(jīng)理王先生解釋說,關(guān)鍵還是貨源不足。煙臺的基圍蝦大多要從河北等地進(jìn)貨,還有南方一些城市,按理說供應(yīng)不會緊張。不過,基圍蝦受季節(jié)影響很大,它害怕高溫。在北方,基圍蝦一年有兩次生長高峰期,分別是三四月份和七八月份,但南方只有三四月有基圍蝦。目前已近年底,北方基圍蝦第二批的高峰期已逐漸過去,庫存產(chǎn)量所剩無幾,而南方此時正處于“斷檔”期,無法供應(yīng),這才導(dǎo)致基圍蝦價格如火箭般躥升。且短時期內(nèi)不可能回落,只會越來越高?!暗鹊?2月的時候,庫存的基圍蝦肯定更少了,估計價格到200元也不是沒有可能。明年3月以后,隨著南北方基圍蝦批量上市,屆時價格肯定要大幅回落。
一些大店鋪的情況明顯要好得多。王經(jīng)理說,他這里也基本上沒有市民來買基圍蝦了,主要接待的是芝罘區(qū)內(nèi)的各大酒店以及牟平、黃縣等周邊地區(qū)。甚至還要往大連、北京等地供貨,這些城市基圍蝦的批發(fā)價比煙臺還要高出一截。
文章來源:水母網(wǎng)-煙臺晚報 |
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