頭戴眼罩滿山跑 成都明年流行"跑酷"雞

曹錦萍

　　成都開(kāi)展“放養(yǎng)雞”標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，預(yù)計(jì)明年在全市推廣

　　養(yǎng)“土雞”也有標(biāo)準(zhǔn)？本月初，由成都市質(zhì)監(jiān)局、成都市農(nóng)委聯(lián)合制訂的《成都市放養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范實(shí)施辦法(試行)》(以下簡(jiǎn)稱辦法)正式實(shí)施。截至昨日，成都已有3家養(yǎng)殖企業(yè)被專家組正式確定為放養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位。一旦試點(diǎn)通過(guò)審查，放養(yǎng)雞生產(chǎn)將在全成都企業(yè)進(jìn)行推廣。

“戴個(gè)眼鏡，我是不是很酷”（設(shè)計(jì)臺(tái)詞）

　　日前，記者與相關(guān)專家一道，走進(jìn)首批放養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位，體驗(yàn)“土雞”的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖全過(guò)程。

　　它愛(ài)打架 戴個(gè)眼罩看不著

　　每天清晨起，彭州郊區(qū)的獅子山上，成千公雞的打鳴聲響個(gè)不停。一直要等到太陽(yáng)落山，雞群回舍，山林才回復(fù)平靜。

　　20日上午，見(jiàn)到有外人來(lái)，該養(yǎng)殖社負(fù)責(zé)人姜華抱著一只雄壯健碩的公雞，從山坡上走了下來(lái)。

　　讓人奇怪的是，他懷中的公雞腦袋上竟帶著一個(gè)紅色的眼罩。仔細(xì)一看，山坡上的不少公雞頭上都戴著個(gè)相似的紅色圓形塑料片。

　　“我們這里的雞都是高原品種，天性極其好斗?！敝钢u頭上的眼罩，姜華說(shuō)，同一個(gè)雞舍的公雞，同伴之間經(jīng)常相互斗毆，打得頭破血流。飼養(yǎng)人員給它們打疫苗，這些家伙也要飛起來(lái)啄。

　　“沒(méi)有辦法，只有給它們戴上眼罩。這樣這些好斗的公雞見(jiàn)不到對(duì)方，也就安靜多了?！苯A說(shuō)，公雞戴上眼罩后，看不到眼前的其他公雞，攻擊次數(shù)減少許多。

　　它要吃食 漫山遍野自己找

　　姜華所在的養(yǎng)殖社位于海拔1200米的半山腰上，里面分布著大小相近的8個(gè)雞舍。其身后的整座小山，是9000余只放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍。

　　端著飼料的飼養(yǎng)員陳偉說(shuō)，每天清晨他都會(huì)定時(shí)打開(kāi)雞舍，等所有的雞全部飛出去了。樹(shù)根、石頭縫、青草堆都是雞群覓食、嬉戲的好去處。一直要等到下午4點(diǎn)，他才會(huì)對(duì)放養(yǎng)的雞群進(jìn)行喂食。下午喂食不是為了讓雞吃飽，而是呼喚雞群“回家”。所有放養(yǎng)的雞都會(huì)奔向有食物的雞舍，“然后我把門關(guān)上就可以了”。

　　姜華說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖雖然提高了“土雞”飼養(yǎng)的成本，但由于規(guī)范化，雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，售價(jià)也比普通的雞高出不少，一只價(jià)格近百元，“市場(chǎng)前景很好”。

　　你要它不 明年成都全推廣

　　“他們的養(yǎng)殖方式，符合條件?！蓖ㄟ^(guò)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格考察，成都市標(biāo)準(zhǔn)化研究所工作人員廖女士說(shuō)，專家組認(rèn)為該養(yǎng)殖場(chǎng)的軟硬件條件都符合規(guī)定，評(píng)價(jià)結(jié)論為合格。

　　為了確定成都首批5家放養(yǎng)雞試點(diǎn)養(yǎng)殖單位，成都市質(zhì)監(jiān)局、成都市農(nóng)委、成都市標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位成立專家考察組，對(duì)從事放養(yǎng)雞的養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度、養(yǎng)殖場(chǎng)所、引種要求等項(xiàng)目進(jìn)行嚴(yán)格查看。截至昨日，全市已經(jīng)有3家候選單位通過(guò)了考察，預(yù)計(jì)本月內(nèi)，全部5家候選單位的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)都將完成。廖女士說(shuō)，這些企業(yè)試點(diǎn)成功并通過(guò)審查后，將全部用標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)方式，從事放養(yǎng)雞生產(chǎn)。之后，這一養(yǎng)殖方式將在全市企業(yè)進(jìn)行推廣。

　　記者 余行 實(shí)習(xí)生 侯婷婷 攝影報(bào)道

來(lái)源： 華西都市報(bào)

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戴眼鏡只是高密度飼養(yǎng)的一個(gè)縮影罷了
正宗的放養(yǎng)雞是不需要這些的