甘肅力促肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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　　“十一五”期間，甘肅省肉牛存欄、能繁母牛存欄增長在10%以上，牛肉產(chǎn)量增長在25%左右，養(yǎng)牛產(chǎn)值占到畜牧業(yè)產(chǎn)值的15%左右，肉牛養(yǎng)殖成為甘肅農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的重要支柱。政策推動、項目帶動、科技助動，是甘肅省母牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素。
　　扶持政策到位
　　跨入本世紀以來，甘肅省委、省政府在西部大開發(fā)、促進畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、積極培育畜牧業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地等方面出臺了一系列有利于草食畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，2008年出臺了《關(guān)于啟動六大行動促進農(nóng)牧民增收的實施意見》，在省政府配套出臺的《甘肅省草食畜牧業(yè)發(fā)展扶持辦法》中把基礎(chǔ)母牛的保護納入草食畜牧業(yè)行動計劃的扶持重點，將肉牛數(shù)量發(fā)展與出欄數(shù)量的增加納入牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)考核指標。
　　在此基礎(chǔ)上，各市、縣(區(qū))根據(jù)本區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)實際，制定了相應(yīng)配套的政策與措施，如甘州區(qū)結(jié)合甘肅省政策性農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖肉牛保險試點縣、區(qū)的要求，制定實施了有利于基礎(chǔ)母牛保護與發(fā)展的六項優(yōu)惠政策。一是對購置基礎(chǔ)母牛的養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖小區(qū)優(yōu)先落實貸款。二是對基礎(chǔ)母牛繁育采用凍精授配技術(shù)的養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶給予一定數(shù)額的資金補貼。三是畜禽免疫費用全部由區(qū)財政承擔(dān)，實行零費用免疫。四是肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程技術(shù)無償服務(wù)。五是為基礎(chǔ)母牛購買保險。六是對養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖農(nóng)戶修建青貯窖和購買鍘草機械給予補貼。
　　項目建設(shè)帶動
　　為加強牛源基地建設(shè)，提升牛肉品質(zhì)，增加農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入，2004年，甘肅省實施了世行貸款牧業(yè)發(fā)展項目。2004年~2009年，在牛源基地建設(shè)上投入資金約1.2億元，引進良種基礎(chǔ)母牛4.5萬頭。到2008年，世行項目區(qū)的甘州、涼州和康樂等9縣區(qū)存欄牛達126.94萬頭，比2004年增長33.78%，其中能繁母牛60.15萬頭，比2004年增加36.57%，分別比全省同期水平高16.80個和24.46個百分點。
　　世行貸款項目結(jié)束后，甘肅省2008年實施了草食畜牧業(yè)行動計劃，其主要建設(shè)內(nèi)容包括規(guī)模養(yǎng)殖、品種改良、良種工程和草業(yè)開發(fā)。該項目將良種繁育體系建設(shè)資金納入省財政支付，貧困地區(qū)、平?jīng)黾t牛培育區(qū)、河西肉牛培育區(qū)農(nóng)戶飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛由省財政給予補貼。
　　2009年，甘肅省財政下?lián)苣芊蹦概Ｑa貼3000萬元，各項目市州、縣區(qū)根據(jù)本地實際情況制定具體補貼辦法，完成42282頭能繁母牛補貼。39個牛羊產(chǎn)業(yè)大縣存欄牛365.5萬頭，同比增長11.5%;牛出欄達到143.59萬頭，同比增長26.3%。
　　科技支撐有力
　　“十五”、“十一五”期間，甘肅省在肉牛養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)方面實施了“隴東優(yōu)質(zhì)高效肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)和利用途徑的研究”、“優(yōu)質(zhì)肉牛基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”和“平?jīng)龅貐^(qū)肉牛胚胎移植應(yīng)用研究”等一系列科技項目。其中，優(yōu)質(zhì)肉?；亟ㄔO(shè)與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用項目，是為牛源基地建設(shè)提供技術(shù)支撐的科技項目，項目以經(jīng)濟效益為主，研究篩選出一系列適宜不同自然資源的優(yōu)質(zhì)牛源基地建設(shè)生產(chǎn)模型，并在肉牛養(yǎng)殖重點區(qū)域相互合理配置與規(guī)模化推廣，相繼建成百頭以上繁殖母牛示范場(園區(qū))151個;扶持發(fā)展集中聯(lián)片優(yōu)質(zhì)牛源基地38個，新增飼養(yǎng)5頭以上母牛規(guī)模的繁育示范戶10085戶，累計達到12142戶，2008年存欄牛達11.48萬頭，分別比2004年新增10.39萬頭。同時，研究篩選出適宜不同區(qū)域肉牛遺傳資源利用的雜交選配方案，犢牛8月齡出售價比非項目戶每頭高出500元~800元。肉牛養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的研究為產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐，也為提高基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益提供了新技術(shù)。
　　面對當前全國性牛源緊缺的狀況，甘肅省在“十二五”期間亟待進一步加強母牛產(chǎn)業(yè)扶持力度，積極扶持肉牛繁育場(小區(qū))建設(shè)，加強和完善肉牛繁殖改良服務(wù)體系和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強新品種的培育，加強對基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)區(qū)重大疫病的防控和監(jiān)測工作，鼓勵創(chuàng)建雙贏的新型產(chǎn)業(yè)合作機制，建立基礎(chǔ)母牛保險制度，增加財政支持力度。財政設(shè)立專項資金，對養(yǎng)殖戶(場)實行良種、繁改財政補貼和貸款貼息補助。用基本建設(shè)資金、農(nóng)業(yè)開發(fā)資金、農(nóng)村扶貧資金對發(fā)展基礎(chǔ)母牛給予必要的支持，在繁殖改良、小區(qū)建設(shè)、飼料機械購置、青貯窖建設(shè)等方面增加投入。
　　本文來源：中國畜牧獸醫(yī)報