在奶牛生產中有相當一部分人重視成乳牛,但對后備牛不夠重視。犢牛出生到投產要25個月以上,這期間只有投入沒有產出,造成資金積壓,所以采取低投入慢慢來,在營養(yǎng)投入上很吝嗇,造成后備牛生長速率低,未到繁殖體重的標準就急于配種,指望早日投產增加收入,結果違反了奶牛的“婚姻法”導致頭胎牛投產體重過低,易發(fā)生難產,更麻煩的是無法解決泌乳高峰期的營養(yǎng)負平衡,因體型小采食量受限制加重供需矛盾;即使有較好的遺傳優(yōu)勢,也拿不到應得的高產,成了“大優(yōu)勢依托小個子”,浪費了在遺傳育種上花費的大量資金。低體重的頭胎牛要達到成母牛體重,在營養(yǎng)供給不能滿足需求的情況下,往往需要3年以上的時間,推遲奶牛泌乳高峰胎次的出現(xiàn),嚴重影響奶牛終生的生產效率。
對后備牛營養(yǎng)上的低投入,而不考慮生長發(fā)育的營養(yǎng)需要是戰(zhàn)略性錯誤。一個牧場頭胎牛單產水平的升降在很大程度上反映了這個牧場的生產在走上坡路,還是在下滑。
奶牛和人一樣,必須是一代比一代強;抓人的素質從娃娃起,抓奶牛的素質從犢牛起。
《犢?!?br />
要求:死亡率低,發(fā)育良好,健康。
目標:1)健康
2)理想的生長速率
1月齡未 采食量 1.4kg/日, 日增重0.5 kg
2月齡未 采食量1.4kg/日, 日增重0.8kg,BW約 75 kg
措施:一)分娩
1.產房準備,有一定面積,環(huán)境安靜,清潔衛(wèi)生,設施齊全,便于觀察
2.不利因素的確定,母牛體況(過肥、過瘦),雙胎、冷熱應激
3.順產、難產的確認,保證母犢安全。
4.助產,奶牛分娩是一個自然過程,一般情況下不需要介入,除非有難產等特征出現(xiàn)。
助產要點:1)冷靜、果敢、不急燥、不猶疑;
2)助產工具消毒可靠;
3)助產用力適當。
二)初生犢牛處理
1.迅速清除犢??诒巧系奶ヒ?。
2.立即處理臍帶;方法,將臍帶結扎剪短,所留長度不超過10cm,再浸泡在2%碘酒中,或者7%的碘酊噴霧消毒。臍帶處理不當,微生物可穿透臍帶引起各種感染,甚至會全身感染而死亡。
3.犢牛身上擦干后,當站立時,即喂初乳。
4.出生當天肌注維生素A、D。
三)初乳的飼喂
初乳關系到犢牛的存活和健康,盡早喂初乳除提供豐富的營養(yǎng),更主要的是免疫球蛋白,新生犢牛只能從初乳中獲得抗體,母牛抗體不能通過胎盤進入胎兒體內。
1.初乳的質量:
1)初乳的質量首先與母牛產后初乳分泌的時間有關,增加分娩日的延長和初乳質量依次下降,分娩當日的初乳質量最好;
2)初乳質量還與分娩母牛的胎次有關,隨分娩胎次延長,初乳質量先是提高,然后又下降。
2.初乳的飼喂:
1)質量關;通常用第2-7胎母牛的初乳;干奶期在30天以上母牛的初乳;體膘3-3.5分,母牛的初乳;比重在1.056以上的初乳;經大腸桿菌、布氏桿菌免疫母牛的初乳;分娩當日的初乳首喂。
2)數(shù)量關; 喂量,犢牛體重的8-10%/日、甚至12%/日
3)時間關;盡早提供初乳免疫球蛋白;提高生存力、存活力和健康水平。
(1)當新生犢牛能站立時即喂初乳,出生后初6小時內喂當天初乳喂量的50%,其余在在余下的18小時內分次喂完。
(2)犢牛1-3日齡,每日喂奶牛當天初乳4-5升(12-15升/3日)
(3)犢牛4-7日齡,每日喂奶牛當天的初乳10-15升(40-60升/4日),合計喂初乳52-75升/7日。
4)免疫球蛋白的吸收:犢牛出生后的兩天內,小腸的吸收細胞群不成熟??晌沾罅看蠓肿拥鞍踪|(免疫球蛋白),犢牛出生2天后,不成熟的細胞群脫落,更新為成熟的細胞群,此時不能吸收大分子的免疫球蛋白;犢牛出生后,還能迅速分泌消化酶,分解初乳中的抗體。隨犢牛出生后飼喂時間的延遲,免疫球蛋白的吸收率降低。有時,在最好的情況下,犢牛吃到的抗體平均只有24%能吸收入血。犢牛出生后第2-7天,喂相應天數(shù)母牛分泌的初乳量免疫球蛋白的吸收率低,但可能有效防止腸道病原菌。
5)初乳與犢牛的死亡率,犢牛血清中抗體水平與其死亡率有關。當犢牛血液中抗體水平分別為高、中、低,參試牛數(shù)分別為141、18和24頭,到斷乳時犢牛的存活率分別為94%、72%、29%。以色列犢牛死亡率僅4%,為歐州8%的一半。
6)初乳的保存,避免多余的初乳浪費,以備個別奶牛初乳不足時用;母牛夜間分娩,擠奶不便時,將保存初乳替代,方便生產。
(1)冷凍保存,將鑒定合格后的初乳放入1升經消毒的塑料瓶中,在4℃冷箱冷藏,可保存7天,在-20℃冰箱冷凍時,可保存6個月無任何損失,超過6個月胡蘿卜素損失6%。
(2)發(fā)酵保存,干物質的損失25%主要是乳糖損失;
(3)添加劑保存,加甲醛防腐。
7)融化和利用
使用前將初乳從冷凍室移入冷藏室,再在50℃溫水浴中融化,初乳不能煮,不能用微波融化。因溫度超過60℃時,免疫球蛋白被破壞。融化的初乳待冷卻到25-27℃時喂犢牛。
四)犢牛去角
意義:防止傷害其它?;蛉?;易于將牛鎖進、放出固定牛欄,易在任何地方飼喂、飲水、授精、擠奶、產犢。
方法:犢牛1-2周齡內去角易于辨認角基結節(jié)和便于控制操作。
NaOH法:剪毛,在角基結節(jié)周圍涂摸一圈凡士林,用刀將角基剪切掉,在刀口上用NaOH處理之后的幾個小時內要將犢牛固定在牛欄上,或者用繃帶裹住傷處。涂凡士林為的是為了防NaOH膏藥流入眼睛,NaOH用量適宜,不過量以防流入眼睛引起失明。
電烙鐵燒烙法,可不剪毛電烙鐵熱敏感頭溫度加熱到能立即可引起毛和角基結節(jié)燃燒為準,電烙鐵與皮膚接觸時間不超過10-15秒。
五)犢牛乳頭處理:犢牛出生1-2周齡內去除多余乳頭。防止將來乳房發(fā)育不平衡;多余乳頭常滲奶,易致乳腺炎;影響機器擠奶。先檢查乳頭數(shù)字和乳頭所在位置。對多余乳頭消毒后剪掉,涂上消毒藥膏,防止感染。
六)犢牛開食料開食料必需含有優(yōu)質蛋白質,;非蛋白氮含量不高于10%;優(yōu)質粗料不超過15%。養(yǎng)分含量:粗蛋白和TDN分別為18%和83%維持凈能和增重凈能分別為 1.85和1.25Mcal/kg Ca和P分別為0.61%和0.39%維生素A為90-120IU 斷奶;45-60天,斷奶前,犢牛必須能每日采食700g以上谷物飼料。imVitA¸D.
七)犢牛培育目標:健康和理想的生長速度
一月齡采食量 1.4kgDM/日 日增重0.5kg 體重50kg
二月齡采食量 1.8kgDM/日 日增重0.8kg 體重75kg
生長速度(kg/日)
1周齡 0.06 2周齡0.20 3周齡 0.30 4周齡 0.40
5周齡 0.60 6周齡0.70 7周齡 0.80 8周齡 0.86
《后備母牛的培育》
一、意義:
后備牛培育不當——生長發(fā)育不良,不能在希望的年齡達到繁殖體重。
后備牛培育良好——具優(yōu)良的產奶性能和繁殖性能;一生出現(xiàn)較多的產奶高峰,產奶持續(xù)性好,產犢多;
縮短育種的世代間隔,加快遺傳改良。
目標:優(yōu)良的飼養(yǎng)管理使在后備牛有合適的體重、體尺,在合適的年齡進入青春期。
要求:人工授精年齡 13-15月齡 體重達成年牛60%,良好的乳腺發(fā)育。
妊娠年齡 14-16月齡
頭胎投產 24月齡 體重達成年牛80-85%
二后備牛的營養(yǎng)需要
后備牛的營養(yǎng)需水量
月齡 1 2 3 4 5-14 15-17 18-24
需水量L/d 4.9-5.8 5.3-9.1 8-10.6 11.4-13.2 14.4-17.4 22.3-28.9 27.6-36.6
后備母牛的營養(yǎng)需要及建議措施
年齡 體重 DMI CP 代謝能 凈能 粗料 措施
月 kg kg % Mcal/kg.DM %
2-3 80 2.25 18 3 1.8 10-15 犢牛TMR
3-6 140 3-4 16.5 2.6 1.65 40 奶牛TMR+1kg豆科干草
7-12 250 5-7 14 2.3 1.4 40-50 13%cp的后備母牛TMR+2kg母牛TMR
13-18 360 8-9 13 2.25 1.3 50 自由采食后備牛TMR
19-23 500 10-11 12.5-13 2.25 1.3 50 10-11kg的后備母牛TMR
24 580-600 10 14.5 1.55 55-60 圍產期TMR
三、后備母牛培育的關鍵
關鍵是生長速率,有良好的體重、體尺,良好發(fā)育的乳腺。
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