達(dá)州活禽屠宰搬遷不夠徹底 督促尚需加力

曹錦萍

　　記者近日據(jù)達(dá)州市商務(wù)局呈報(bào)市政府的關(guān)于整頓和規(guī)范主城區(qū)活禽交易屠宰秩序有關(guān)情況的報(bào)告獲悉，達(dá)城主城區(qū)整頓規(guī)范活禽交易屠宰秩序不夠徹底，特別是達(dá)縣三里坪、南貿(mào)市場(chǎng)活禽交易屠宰仍在進(jìn)行，達(dá)縣“禁宰”工作進(jìn)度緩慢；市政府規(guī)劃定點(diǎn)的活禽交易屠宰場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶入駐率低，項(xiàng)目建設(shè)業(yè)主經(jīng)營(yíng)困難，投資回報(bào)存在較大風(fēng)險(xiǎn)。

　　老城區(qū)：少數(shù)市場(chǎng)有所反彈

　　11月16、17日,記者在朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和北山超市等城區(qū)大型市場(chǎng)觀察，發(fā)現(xiàn)都已取消了在市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行活禽交易屠宰的行為，場(chǎng)內(nèi)看不到活禽的身影，擺在案板上販賣的都是白條雞鴨，且每只白條雞鴨上都掛有綠色的合格標(biāo)識(shí)。據(jù)北山超市工作人員介紹，自政府要求活禽交易屠宰要到復(fù)興鎮(zhèn)復(fù)興村六組后，從11月1日起，北山超市就按照相關(guān)規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行實(shí)施，目前處于消費(fèi)旺季，超市白條雞鴨的銷量有增無減，但由于要到復(fù)興鎮(zhèn)交易屠宰導(dǎo)致運(yùn)輸成本的增加，每斤雞鴨的價(jià)格相對(duì)以前上漲了五角左右，對(duì)于增加的五角錢成本，該超市則采取自貼部分，消費(fèi)者埋單部分的辦法?！皟r(jià)格每斤增加幾角錢，只要保證不是病死家禽，我還是可以接受的，政府把活禽屠宰點(diǎn)設(shè)到城郊，也就是想把城區(qū)居民的居住環(huán)境打造好，我們應(yīng)該支持?！痹诔匈?gòu)物的張女士對(duì)于白條雞鴨價(jià)格的小幅小漲非常理解。

　　據(jù)介紹，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的活禽交易屠宰在幾年前就沒有在市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行了，以前是在城郊的一屠宰場(chǎng)宰殺，此次政府出臺(tái)文件后，就嚴(yán)格按照規(guī)定在復(fù)興點(diǎn)交易屠宰，市場(chǎng)內(nèi)的6家商販統(tǒng)一到該地點(diǎn)采購(gòu)，而且商務(wù)部門每天都有工作人員對(duì)此進(jìn)行檢查，只要發(fā)現(xiàn)沒有掛上合格標(biāo)識(shí)的白條雞鴨在販賣，將從嚴(yán)查處?！盎钋莶辉谑袌?chǎng)內(nèi)交易屠宰，衛(wèi)生環(huán)境大大改觀，以前市場(chǎng)內(nèi)的雞毛鴨毛遍地飛、家禽糞便四處排的現(xiàn)象消失了，周圍居民遠(yuǎn)離了臟亂臭，不再投訴。在市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行活禽交易屠宰還特別浪費(fèi)水，一天沖洗場(chǎng)院很多次，作為商業(yè)用水的成本也非常高?！闭劦蕉c(diǎn)活禽交易屠宰，該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一管理人員非常擁護(hù)政府的此次決策。

　　除了朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和北山超市外，老城區(qū)其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市活禽交易屠宰情況如何？時(shí)隔一周，11月23日記者又來到西圣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)里也可點(diǎn)殺活雞。據(jù)一商販介紹，前幾天市場(chǎng)確實(shí)規(guī)定不能現(xiàn)殺現(xiàn)賣活禽，但這幾天他們又可以交易屠宰活禽了，“市民有幾個(gè)愿意吃死的雞鴨喲？”商販如是說。

　　南城：活禽交易屠宰仍在進(jìn)行

　　位于達(dá)縣南城十字路口的南貿(mào)市場(chǎng)目前照樣進(jìn)行活禽交易屠宰，在該市場(chǎng)活禽屠宰區(qū)，活禽現(xiàn)殺現(xiàn)賣的商販有十來家，都從事著活禽的交易屠宰。據(jù)該市場(chǎng)一負(fù)責(zé)人說，前段時(shí)間他們確實(shí)收到了政府的通知，要求到復(fù)興鎮(zhèn)復(fù)興村6組交易屠宰活禽，可具體工作怎么安排實(shí)施，到目前也沒分派落實(shí)，所以活禽交易屠宰還是依照以前的經(jīng)營(yíng)模式在運(yùn)作，市場(chǎng)里仍可以現(xiàn)殺現(xiàn)賣。況且在南城從事活禽交易屠宰的商販不止他們集市，在新溪街一帶，大大小小就分布有十幾家，這十幾家活禽交易屠宰商家也不受他們市場(chǎng)管理，且和他們市場(chǎng)的商販暗地里“較勁”。“魚要吃得跳，雞要吃得叫”，受生活習(xí)慣影響，達(dá)城老城區(qū)還是有一部分市民喜歡現(xiàn)殺現(xiàn)買，所以當(dāng)在老城區(qū)買不到活雞后，還專門要跑到這里來點(diǎn)殺，南貿(mào)市場(chǎng)活禽交易屠宰生意跟以前比銷量略有上升。

　　該市場(chǎng)一商販告訴記者，他們其實(shí)也聽說了定點(diǎn)交易屠宰的事情，成本肯定比現(xiàn)殺現(xiàn)賣要高點(diǎn)，但如果整個(gè)南城都執(zhí)行，那么各個(gè)商販的利潤(rùn)空間都是一樣，就不會(huì)存在惡性競(jìng)爭(zhēng)，他們也愿意配合政府搞好這項(xiàng)工作。

　　復(fù)興活禽交易屠宰點(diǎn)：每天虧損運(yùn)行

　　“病死禽類不屠宰，病害肉類不買賣?！?7日下午兩點(diǎn)多鐘，記者走進(jìn)位于通川區(qū)復(fù)興鎮(zhèn)復(fù)興村六組的達(dá)城活禽定點(diǎn)交易屠宰場(chǎng)時(shí)，就看見這幅橫掛在廠區(qū)內(nèi)的標(biāo)語。該項(xiàng)目占地面積52余畝，生產(chǎn)規(guī)模年宰殺各類家禽1000萬只，活禽交易700萬只，自2009年底項(xiàng)目實(shí)施以來，已投資2650余萬元，建成了標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械屠宰車間1615平方米，安裝調(diào)試了2條機(jī)械化生產(chǎn)線，屠宰能力達(dá)2500只/小時(shí)；建成肉品市場(chǎng)1500平方米，活禽交易市場(chǎng)4000平方米，污水處理站日污水處理能力1500噸，同時(shí)鍋爐、配電房、綜合辦公樓、職工住宿等配套設(shè)施設(shè)備都已完善。經(jīng)通川區(qū)人民政府及市環(huán)保局組織驗(yàn)收，屠宰及交易市場(chǎng)已于2010年11月1日投入試運(yùn)行。

　　由于活禽交易屠宰是晚間作業(yè)，該廠區(qū)下午的工作車間顯得非?？諘?。據(jù)陳姓工作人員稱，雖然11月1日起已在此進(jìn)行交易屠宰，但目前的交易屠宰量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，每天僅能交易屠宰1000多只鴨、2000多只雞，而且為了使商販們得到實(shí)惠，這期間的交易屠宰全是免費(fèi)，廠方還要倒貼工人工資、水電費(fèi)等支出，每天虧損7000多元。陳姓工作人員給記者算了筆賬，廠區(qū)內(nèi)的兩臺(tái)屠宰機(jī)械每個(gè)小時(shí)可屠宰5000只活禽，如果商販們?nèi)吭诖送涝椎脑?，按成本算下來，比自己屠宰還要低點(diǎn)，況且商販在屠宰過程中大量使用松香，含有毒成分，該廠區(qū)機(jī)械屠宰使用的是石蠟，比較環(huán)保，在屠宰中不會(huì)使活禽折翅、折爪，使之更有賣相。在交易屠宰中，通川區(qū)動(dòng)檢所駐廠檢疫，實(shí)行24小時(shí)監(jiān)督，質(zhì)監(jiān)部門對(duì)質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，確實(shí)做到了宰前檢疫，宰后檢驗(yàn)，合格出廠的活禽胴體上都掛有合格標(biāo)識(shí)，市民可放心食用。

　　市商務(wù)局：治理不夠徹底

　　針對(duì)活禽定點(diǎn)交易屠宰的情況，市商務(wù)局于近日進(jìn)行了匯總。記者從達(dá)州市商務(wù)局呈報(bào)市政府的關(guān)于整頓和規(guī)范主城區(qū)活禽交易屠宰秩序有關(guān)情況的報(bào)告中獲悉，主城區(qū)整頓規(guī)范活禽交易屠宰秩序不夠徹底，特別是達(dá)縣三里坪、南貿(mào)市場(chǎng)活禽交易屠宰仍在進(jìn)行，達(dá)縣政府“禁宰”工作進(jìn)度緩慢；市政府規(guī)劃定點(diǎn)的通川區(qū)活禽交易屠宰場(chǎng)活禽交易屠宰經(jīng)營(yíng)戶入駐率低，項(xiàng)目建設(shè)業(yè)主經(jīng)營(yíng)困難，投資回報(bào)存在較大風(fēng)險(xiǎn)。

　　據(jù)市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)科科長(zhǎng)何韜介紹，在此項(xiàng)工作中，通川區(qū)除了個(gè)別商販外，基本執(zhí)行了有關(guān)規(guī)定，達(dá)縣政府整頓規(guī)范城區(qū)活禽屠宰交易市場(chǎng)秩序進(jìn)展較緩慢。轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽屠宰交易依然存在，活禽屠宰交易業(yè)主戶數(shù)沒有明顯減少。區(qū)、縣政府整頓規(guī)范城區(qū)活禽屠宰交易市場(chǎng)秩序時(shí)間不同步，導(dǎo)致“禁宰”反彈。

　　達(dá)州市商務(wù)局呈報(bào)市政府的關(guān)于整頓和規(guī)范主城區(qū)活禽交易屠宰秩序有關(guān)情況的報(bào)告透露，市商務(wù)局將加大力度整治，堅(jiān)決督促落實(shí)市政府決策部署，要求通川區(qū)、達(dá)縣政府整頓和規(guī)范主城區(qū)活禽交易屠宰市場(chǎng)秩序時(shí)間必須同步；打算設(shè)立臨時(shí)過渡點(diǎn)。由于目前火車站貨場(chǎng)至通川區(qū)復(fù)興鎮(zhèn)路段道路交通不暢、經(jīng)常堵車，建議同意通川區(qū)在城區(qū)選址設(shè)立活禽屠宰臨時(shí)過渡點(diǎn)，待鳳凰大道西延線竣工營(yíng)運(yùn)后，再集中到市政府規(guī)劃定點(diǎn)的活禽交易屠宰廠加工交易等等。

　　□記者 甘麗 龔克

來源：達(dá)州傳媒網(wǎng)

　　更多家禽資訊、行情、精華資料請(qǐng)登錄中國(guó)畜牧人網(wǎng)站家禽頻道：
　　http://m.ffers.com.cn/poultry/

QQ2675891

政府腐敗無能對(duì)于私自屠宰家禽的場(chǎng)所不予以關(guān)閉.使正常投資人嚴(yán)重虧損.設(shè)立家禽屠宰完全是提高自己的政績(jī)完全沒有考慮老百信.希望政府不要為了提高自己的政紀(jì)至老百信與水深火熱之中...

QQ2675891

政府腐敗無能對(duì)于私自屠宰家禽的場(chǎng)所不予以關(guān)閉.使正常投資人嚴(yán)重虧損.設(shè)立家禽屠宰完全是提高自己的政績(jī)完全沒有考慮老百信.希望政府不要為了提高自己的政紀(jì)至老百信與水深火熱之中...

QQ2675891

政府腐敗無能對(duì)于私自屠宰家禽的場(chǎng)所不予以關(guān)閉.使正常投資人嚴(yán)重虧損.設(shè)立家禽屠宰完全是提高自己的政績(jī)完全沒有考慮老百信.希望政府不要為了提高自己的政紀(jì)至老百信與水深火熱之中...


補(bǔ)充內(nèi)容：
達(dá)州政府就是 自己搞前自己享受完全不顧及投資方和老百姓的感受...腐敗