答:目前酶制劑廠家非常多,但大體可以分為這么幾類(lèi):
1、自行研發(fā)菌種、自行生產(chǎn)、自行銷(xiāo)售的(目前還較少);
2、購(gòu)買(mǎi)菌種生產(chǎn)、自行銷(xiāo)售的(國(guó)內(nèi)大型酶企較多);
3、購(gòu)買(mǎi)單酶復(fù)配、自行銷(xiāo)售的(國(guó)內(nèi)小型酶企較多);
4、自行研發(fā)菌種、自行生產(chǎn)、委托銷(xiāo)售的(主要是部分外企由于對(duì)飼用酶不重視,故將飼用酶板塊交給動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)公司做);
個(gè)人認(rèn)為,隨著國(guó)內(nèi)研發(fā)力量的崛起,選擇國(guó)內(nèi)研發(fā)實(shí)力強(qiáng)、管理規(guī)范、自研自產(chǎn)自銷(xiāo)的廠家是一個(gè)趨勢(shì);不僅能夠享受到最新的研發(fā)成果,而且價(jià)格非常合理;實(shí)際上從飼料添加劑這么多年的發(fā)展歷程來(lái)看,國(guó)內(nèi)產(chǎn)品取代國(guó)外產(chǎn)品也是趨勢(shì)?,F(xiàn)在越來(lái)越多的外企雖然打著進(jìn)口的旗號(hào),但產(chǎn)品已經(jīng)在國(guó)內(nèi)OEM,比如:雅來(lái)、禮來(lái)、諾韋斯……等的部分產(chǎn)品。
先擇酶制劑當(dāng)然要拿產(chǎn)品說(shuō)話(huà),但如果暫時(shí)無(wú)法讓產(chǎn)品說(shuō)話(huà),那么可以參考下面幾點(diǎn):
1、研發(fā)菌種的能力——這代表其產(chǎn)品的酶學(xué)特性可能更適于飼料用酶,同時(shí)有研發(fā)能力的廠家,后續(xù)產(chǎn)品升級(jí)更快;
2、生產(chǎn)工藝及管理——這不一定是罐子大小,有沒(méi)有電腦顯示屏,主要的是管理操作規(guī)范、嚴(yán)格的問(wèn)題;
3、是完全單酶復(fù)配還是部分還是全部自行發(fā)酵生產(chǎn);
在植酸酶選擇方面,建議全價(jià)粒料首選天然耐熱的植酸酶、其次用后噴涂或包被耐熱;全價(jià)粉料選淀粉載體或顆粒型的;預(yù)混料、濃縮料最好用顆粒型且是淀粉載體的;一般的配方降低0.1%有效磷的設(shè)計(jì)量不出現(xiàn)問(wèn)題就是有效。
本文來(lái)自畜牧人科普問(wèn)答活動(dòng)之“說(shuō)說(shuō)您在使用酶制劑過(guò)程中遇到的問(wèn)題”;
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