日本蟹肉價(jià)格高漲

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　　據(jù)悉，日本蟹肉價(jià)格呈持續(xù)上漲的趨勢(shì)。本月18日，僅宮城縣的蟹肉平均價(jià)格就高達(dá)14937日元/10千克，比去年同期上漲15%。累計(jì)銷售量為1099噸，同比減少15%，銷售總額為16億4096萬(wàn)日元，同比減少2%。

　　綜合分析來(lái)看，氣溫降低，需求量增長(zhǎng)，及捕撈量減少是導(dǎo)致蟹肉價(jià)格上漲的主因，特別是氣仙沼，鹽釜地區(qū)的捕撈量都有不同程度的減少。而全國(guó)捕撈量居首位的廣島縣的捕撈狀況也不盡人意。

　　文章來(lái)源：第一食品網(wǎng)