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號(hào)稱世界上最貴的綿羊
2009年英國(guó)農(nóng)場(chǎng)主Jimmy Douglas在2009年的拍賣會(huì)上化費(fèi)231,000英磅(大約相當(dāng)于242萬(wàn)元人民幣)購(gòu)得一只特克塞爾(Texel)品種的8月齡公羔,椐稱它是世界上最貴的綿羊?,F(xiàn)將特克塞爾羊的有關(guān)資料和圖片附于后:
特克塞爾羊(Texel)原產(chǎn)于荷蘭的特克塞爾島。最初的特克塞爾羊可能是一種短尾羊,在十九世紀(jì)中葉,曾引入林肯羊和來(lái)斯特羊與其雜交。這個(gè)品種生產(chǎn)的羔羊肌肉發(fā)達(dá),肉質(zhì)相當(dāng)好。它是歐洲風(fēng)行的肉羊生產(chǎn)終端父本,現(xiàn)在也風(fēng)行于澳大利亞和新西蘭。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所早已從新西蘭引入這個(gè)品種?,F(xiàn)將該所對(duì)新西蘭特克塞爾羊的介紹引述如下:體型中等.體軀肌肉豐滿,眼大突出,鼻鏡、眼圈部皮膚為黑色,蹄質(zhì)為黑色。該品種適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼。特克塞爾成年公羊體重可達(dá)85一100千克、母羊60~80千克,毛纖維細(xì)度28~33微米,毛纖維長(zhǎng)度7.5一10厘米,產(chǎn)毛量3.0一4.5千克。3月齡斷奶羔羊體重可達(dá)34千克,胴體重17千克以上。斷奶前羔羊日增重341克,斷奶后一個(gè)月期間公羔日增重282克,母羔236克。特克塞爾羊的突出優(yōu)點(diǎn):(l)具有高的肉骨比、肉脂比、屠宰率;(2)肌肉生長(zhǎng)速度快;(3)眼肌面積大,較其他肉羊品種高7%以上;(4)可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊毛;(5)是理想的肉羊產(chǎn)的終端父本。
自1995年以來(lái),我國(guó)黑龍江、寧夏、北京、河北和甘肅等省、市、自治區(qū)先后引進(jìn)。黑龍江省大山種羊場(chǎng)1995 年引進(jìn)特克塞爾品種綿羊60只,其中公羊10只,母羊50只。14月齡公羊平均體重100.2kg,母羊73.28kg。母羊產(chǎn)羔率200%。30~70 日齡羔羊的日增重為330~425g。母羊平均剪毛量5.5kg。
比利時(shí)除了培育出著名的比利時(shí)蘭牛(蘭白花牛),現(xiàn)在又培育出肌肉高度發(fā)達(dá)的雙肌特克塞爾羊(Texel DM)。這種羊保留了特克塞爾羊原有的特點(diǎn)外,著重于選擇肌肉高度發(fā)達(dá)的個(gè)體。因而它與一般特克塞爾羊的最在不同處在于:肌肉高度發(fā)達(dá),特別是胴體品質(zhì)更好,其脂肪含量更少,而且它的屠宰率更高。特克塞爾羊與雙肌特克塞爾羊的羔羊胴體品質(zhì)比較試驗(yàn)。結(jié)果表明,前者遠(yuǎn)不如后者(見下表)。雙肌特克塞爾已經(jīng)成功地出口到一些國(guó)家。
表 相同體重的特克塞爾羊與雙肌特克塞爾羊的屠宰比較
品種 特克塞爾 雙肌特克塞爾
羔羊活重 47.2 47.7
胴體重 23.2 24.9
屠宰率 49.9% 52.3%
皮 6.4 5.8
內(nèi)臟 9.9 9.9
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