“倒喂法”養(yǎng)豬的特點

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　　目前，農戶家庭養(yǎng)豬大多采用兩種方法，一種是“吊架子”飼養(yǎng)法，即前期給豬大量飼喂青、粗飼料，精料飼喂量很少，當豬長到50～60公斤后，再增加高能量的精料進行突擊催肥。這種飼養(yǎng)方法雖然利用了大量青、粗飼料，但由于豬在生長前期所需的蛋白質和礦物質元素攝取量不足，因而導致飼養(yǎng)周期較長。另一種是“一條龍”飼養(yǎng)法，即從仔豬斷奶到出欄一直采用精料飼喂，這樣雖大大縮短了飼養(yǎng)周期，但農村大量的青、粗飼料得不到充分利用，飼養(yǎng)成本較高。
　　“倒喂法”養(yǎng)豬就是針對上述兩種方法的缺點并結合豬的生長規(guī)律和生理特點而確定的一種新型養(yǎng)豬法。具體方法是：在肉豬育肥前期和中期階段(50公斤以前)，飼料以高能量的精料為主，配用必要的添加劑和少量青、粗飼料。在育肥中后期適當減少精料的飼喂量，增加青、粗飼料的飼喂量。
　　這種方法既縮短了豬的飼養(yǎng)周期，又充分利用了當地大量的青、粗飼料資源，還可使豬多長瘦肉、少長脂肪，經濟效益大大提高。試驗表明，用倒喂法飼養(yǎng)的生豬與一般生豬相比，出肉率增加6%，瘦肉率增加18%，出欄期減少32天，每長1公斤肉耗料減少0.2公斤。

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