運(yùn)輸成本上漲 江蘇揚(yáng)州海鮮產(chǎn)品價(jià)格上漲兩三成

feifei8526

　　6日記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，受外地“柴油荒”影響，江蘇揚(yáng)州部分海鮮產(chǎn)品價(jià)格比去年同期上漲20%-30%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，運(yùn)輸成本上漲是海鮮漲價(jià)的主要因素。

　　記者走訪市區(qū)幾家超市的水產(chǎn)區(qū)后了解到，由于超市各種海鮮產(chǎn)品庫(kù)存相對(duì)充足，市民常吃的帶魚(yú)、蝦類價(jià)格目前保持穩(wěn)定，比去年同期價(jià)格僅略有上漲。去年帶魚(yú)鮮品售價(jià)大約在13元/斤以上，今年由于運(yùn)輸成本的增加，賣到15元/斤以上。鮮品黃魚(yú)價(jià)格上漲到9-10元/斤，去年價(jià)格維持在7-8元/斤。燒烤當(dāng)中常用的鯧魚(yú)60g左右的去年也只有6-7元/斤，今年同樣漲到9元/斤左右。而帶魚(yú)，黃魚(yú)，鯧魚(yú)的凍品價(jià)格也比同等魚(yú)類的鮮品價(jià)格低了50%左右。凍品都是一出海面就速凍的海產(chǎn)品，銷量沒(méi)有鮮品大。

　　市區(qū)某超市水產(chǎn)區(qū)銷售主管提醒市民，今年海產(chǎn)蝦類價(jià)格或許沒(méi)有變動(dòng)的，但包冰可能會(huì)從去年的20%提高到25%，由于購(gòu)買時(shí)蝦與包冰一起稱重，因此海蝦價(jià)格實(shí)際也上漲了。

　　揚(yáng)州一家長(zhǎng)年經(jīng)營(yíng)海鮮等特種水產(chǎn)的某水產(chǎn)店老板告訴記者,運(yùn)輸成本的提升直接影響了海鮮品的價(jià)格，運(yùn)輸時(shí)間的長(zhǎng)短也直接影響到海產(chǎn)品的新鮮程度。澳龍、鮑魚(yú)這樣的高檔水產(chǎn)品,基本是從外地空運(yùn)到南京祿口機(jī)場(chǎng),再?gòu)哪暇┺D(zhuǎn)運(yùn)至揚(yáng)州。如果遇上霧雪封路封橋,那損失不可估量。蘇中機(jī)場(chǎng)建成后,這些水產(chǎn)品就可直接從產(chǎn)地通過(guò)空運(yùn)到揚(yáng)州，揚(yáng)州市民也會(huì)買到更實(shí)惠的海產(chǎn)品。

　　【為您支招】

　　如何購(gòu)買到新鮮的海產(chǎn)鮮品

　　對(duì)于海產(chǎn)品鮮品的選購(gòu)，生活在內(nèi)陸的揚(yáng)州市民可能多多少少有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)人士介紹，主要是對(duì)鮮品海產(chǎn)魚(yú)類的甄別。如果魚(yú)鱗發(fā)白且魚(yú)眼透明說(shuō)明比較新鮮，魚(yú)尾發(fā)黃的就可能不太新鮮了。市區(qū)內(nèi)的海產(chǎn)品主要來(lái)自福建，浙江，連云港這幾個(gè)地區(qū)。

　　文章來(lái)源：揚(yáng)州網(wǎng)