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家畜產毛的營養(yǎng)需要

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發(fā)表于 2010-12-7 15:00:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  產毛動物指綿羊與毛兔。產毛動物的產毛量和毛的質量主要取決于產毛動物的品種與營養(yǎng)管理水平。毛的生長是伴隨著產毛動物生長、肥育、繁殖和泌乳同時進行的。因此,沒有單獨為產毛制定的營養(yǎng)需要。但是,產毛動物的營養(yǎng)水平與毛的生長密切相關。羊毛主要由角蛋白組成,硫元素含量較高,角蛋白中胱氨酸占蛋白總量的9%,這是毛成分中最顯著的特點。胱氨酸對羊毛隔產量和毛的彈性,強度等紡織性能有重要影響作用。
  1.能量需要 飼糧的能量水平對產毛動物的產毛量和毛的質量有明顯影響。提高飼糧的能量水平,產毛量增加,毛的直徑增大;降低飼糧的能量水平,會限制羊毛的生長,這種影響在9~12周齡時表現最明顯。
  產毛的能量需要包括毛中含的能量和合成毛所消耗的能量兩個部分。據測定,每克凈干羊毛含能量24.3KJ,美利奴羊平均每產1g凈干羊毛消耗代謝能623 KJ,代謝能用于產毛的效率大約為3.9%;年產兔毛800g的毛兔,每產1g凈毛大約需要的消化能為783.9KJ,消化能轉化為兔毛的效率為3.1%。由此可以估測綿羊和毛兔產毛的能量需要量。
  2.蛋白質需要 角蛋白是毛的主要成分。毛的生長即角蛋白質合成,所需要的原料來自于飼料。飼料蛋白質水平過低,影響角蛋白合成,使產毛量下降。飼料蛋白質供給不均衡,在蛋白質供給水平較低時,長出的毛纖維出現“弱節(jié)”,使毛的品質下降。此外,還要考慮到飼料蛋白質轉變成羊毛的效率比較低。例如,美利奴綿羊將牧草蛋白質中的氮轉變成羊毛蛋白中氮的數量不超過10%。通過用母羊進行的試驗證明,達到最大產毛量的飼糧蛋白質質量分數以10%為宜。
  胱氨酸是組成角蛋白的重要氨基酸,并對毛的質量產生明顯影響。在綿羊飼糧中補充含硫氨基酸(胱氨酸和甲硫氨酸),同時供給足夠數量的蛋白質飼料,對提高產毛量的效果良好。每天喂給公羊326g蛋白質和2.4g胱氨酸,年產毛量可達8~9kg,而每天喂給199.2g蛋白質和0.48 g胱氨酸時,年產毛量僅5.6kg。用長毛兔進行的試驗表明,飼糧含硫氨基酸從0.4%提高到0.6%~0.7%,產毛量能提高15%~27%。因此,在產毛動物飼糧中,不僅應供給足夠的蛋白質,而且還要求蛋白質中含有較豐富的含硫氨基酸,特別是胱氨酸。
  3.礦物質需要 飼糧中礦物質含量低于適宜量,產毛動物的采食量下降,體內營養(yǎng)物質代謝受影響。研究表明,與綿羊產毛有關的礦物元素有鋅、銅、硫、硒、磷、鉀、鈉、氟和鈷等。其中,硫、銅和鋅對產毛的影響較大。
  毛中除了碳、氫、氧、氮之外,以硫的含量最高。硫以雙硫鍵(一S—S一)的形式存在于角蛋白的胱氨酸中。因此,硫與產毛量和毛的質量密切相關。反芻動物瘤胃微生物可利用無機硫合成甲硫氨酸和胱氨酸;毛兔利用無機硫的能力較差,因此,在毛兔日糧中應注意添加含硫氨基酸。
  生產實踐中,常在綿羊飼糧中添加尿素等非蛋白氮代替部分蛋白質。為了有效地利用非蛋白氮,飼糧中要注意補充無機硫,硫與氮的比例應掌握在1:(10~13)。無機硫的補飼量一般占飼糧干物質的0.1%~0.2%。
  銅對毛的品質有明顯的影響。缺銅時被毛蓬亂,毛彎曲減少和彈性降低,同時還影響毛的色素形成,使有色毛褪色或變色。嚴重缺銅時,毛纖維的彎曲喪失,并引起鐵代謝紊亂,出現貧血,產毛量下降。生產中,可按每千克飼糧干物質添加銅5~10mg。
  缺鋅造成產毛家畜皮膚角化不全,脫毛,缺乏彎曲,毛易斷。此外,缺碘和缺鉆也會造成產毛量下降,毛稀,易斷裂。
  4.維生素需要 產毛動物的飼糧缺乏維生素A或胡蘿卜素,造成皮膚表皮及附著器官萎縮退化,表皮脫落及毛囊角質化,汗腺與皮脂腺的分泌功能下降,從而使皮膚粗糙,產毛量與毛的品質下降。此外,核黃素、生物素、煙酸和泛酸等維生素都與皮膚健康有關,缺乏時都能影響毛的生長。但是綿羊瘤胃微生物可以合成這幾種維生素,在一般情況下不至于缺乏。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-7 19:17:54 | 只看該作者
很好,感謝分享~

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