今年蛋價(jià)創(chuàng)下新高 福州蛋禽養(yǎng)殖戶利潤淡季不淡

曹錦萍

　　近來超市蛋價(jià)稍有下降，但仍在高位。

　　往年此時是蛋價(jià)的低谷期，今年此時卻破天荒成為價(jià)格的高峰期，近兩月福州禽蛋收購價(jià)還創(chuàng)下歷年新高，讓福州蛋禽養(yǎng)殖戶在銷售淡季大賺了一筆。

　　近兩月利潤破天荒大增

　　“這種情況自我養(yǎng)雞以來從沒碰到過。”在福清飼養(yǎng)了六七萬只產(chǎn)蛋雞的老劉昨天告訴記者，真沒想到近兩個月也能大賺一筆。按他測算，去年10月、11月蛋禽養(yǎng)殖是微利，利潤僅5%左右，今年則不同，利潤近20%。他說，每500克雞蛋的利潤能達(dá)七八角，這對養(yǎng)殖戶來來說是破天荒的，往年旺季的利潤都不及現(xiàn)在的。

　　記者了解到，往年中秋國慶是禽蛋的銷售旺季，蛋價(jià)會相應(yīng)上漲，但國慶過后直到元旦春節(jié)，這段時間基本是禽蛋銷售的淡季，收購價(jià)會跌至低谷，而今年一反常態(tài)。

　　今年9月中旬，福州鴨蛋收購價(jià)從7月份的每500克4.1元左右上漲至5.1元的高位；雞蛋收購價(jià)從7月份的每500克3.6元飆升至9月中旬的每500克4.55元。中秋國慶過后，福州蛋價(jià)開始下跌，10月中旬，雞蛋收購價(jià)回落到了每500克4元，鴨蛋的則回落至4.8元。

　　福建光陽蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，按往年11月蛋價(jià)還會下跌，但今年11月份福州禽蛋收購價(jià)很快就觸底反彈，雞蛋和鴨蛋收購價(jià)連續(xù)上漲，前者前段時間最高漲到每500克4.65元，后者則漲到5.5元，都創(chuàng)下歷史新高價(jià)。

　　淡季漲價(jià)原因很多

　　福州多家超市相關(guān)人士分析，今年淡季蛋價(jià)大漲有多方面的因素，比如飼料價(jià)格漲了，人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)也顯著增加，還有就是其他食品價(jià)格的上漲對雞蛋價(jià)格形成一定的帶動，如糖價(jià)、糧價(jià)上漲，特別是蔬菜價(jià)格上漲，由于比價(jià)效應(yīng)，雞蛋價(jià)格也“隨波逐流”跟著上漲。

　　福州市蛋品協(xié)會相關(guān)人士向記者證實(shí)，近兩個月的行情確實(shí)出乎意料，福州多數(shù)蛋禽養(yǎng)殖戶們確實(shí)在這一輪上漲行情中賺了一把。但也應(yīng)該看到，今年上半年多數(shù)時間禽蛋養(yǎng)殖戶都是虧本的，如4月份福州雞蛋收購價(jià)每500克僅3.1元，而按飼養(yǎng)成本，當(dāng)時每500克的收購價(jià)得3.3元~3.4元才能保本，在這種情況下，不少養(yǎng)殖戶只得提前宰殺部分產(chǎn)蛋雞。福州市蛋品協(xié)會人士表示，綜合來看，福州多數(shù)養(yǎng)殖戶今年整體收益會比去年多5%左右。

　　蛋價(jià)后市難以大漲

　　“隨著菜價(jià)的大幅度回落，禽蛋產(chǎn)量的增加，近幾天收購價(jià)也跟著回落?！备＝ü怅柕皹I(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前福州雞蛋的收購價(jià)降到了每500克4.45元，鴨蛋的降幅較大，現(xiàn)每500克4.9元，但仍算是在高位。記者走訪市場也注意到，有些超市的鴨蛋售價(jià)從每500克6元降到5.7元，有些超市的雞蛋則進(jìn)行促銷，從原來的每500克4.9元降到4.78元。

　　福建光陽蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，近期蛋價(jià)估計(jì)還會小幅下跌，但元旦春節(jié)很快就要到了，到時價(jià)格可能會有一定程度的回升。正是因?yàn)榭春煤笫校簧兖B(yǎng)殖戶都有惜售的心態(tài)，但該公司認(rèn)為，后期蛋價(jià)可能很難再有新的突破。福州市蛋品協(xié)會相關(guān)人士也表示，從全國看，估計(jì)今年禽蛋產(chǎn)量與去年比少10%左右，但價(jià)格再大漲的幾率很小，所以養(yǎng)殖戶們還是得抓住行情在適當(dāng)時出手。

　?。ǜＶ萃韴?bào)首席記者 謝充靈 文/攝）

來源：福州新聞網(wǎng)  


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曹錦萍于2010-12-8 14:50補(bǔ)充以下內(nèi)容：
上半年虧，下半年能掙點(diǎn)也不容易！...