新西蘭大旱將影響奶業(yè)

jieming

　　“新西蘭最大的奶牛養(yǎng)殖地區(qū)面臨連續(xù)第二年的夏季干旱，這將延緩新西蘭經濟的復蘇和推高全球牛奶價格”，新西蘭農業(yè)部長 David Carter表示。他說：“新西蘭最重要的奶產業(yè)區(qū)懷卡托省的干旱態(tài)勢已非常明顯，天氣預報預測：未來一個月，北部地區(qū)也只有零星降雨，干旱的風險也在加大，新西蘭整體正再次面臨干旱的威脅，最終會危及到新西蘭的國民經濟。
　　新西蘭的出口占到了新西蘭1250億美元國民經濟規(guī)模的30%，較低的農業(yè)產量可能會抑制新西蘭的出口，還可能推高全球奶制品的價格。世界最大的乳制品出口商——恒天然公司預計，截止到明年3月底的收奶量將會比上一年度減少4.3%，因為奶農們會在極度干旱的條件下停止擠奶。
　　“我們正密切關注著天氣變化”，恒天然的發(fā)言人在回復給彭博新聞社的電子郵件中說：“6個星期來，大部分地區(qū)的的降雨量少于往年，我們必須盡早判斷天氣會給我們總的牛奶產量帶來怎樣的影響?！弊钚碌暮闾烊蝗蛟诰€拍賣系統(tǒng)顯示，全脂奶粉的價格已經攀升到兩個月來的最高點。現(xiàn)貨契約價格上漲了1.3% ，而明年3——5月份的期貨價格激增了4.1%。
　　新西蘭銀行的經濟學家 Doug Steel認為，干旱肯定會讓新西蘭明年的經濟增長放緩，因為干旱條件下，農民們會增加牲畜的屠宰量，導致奶牛存欄數(shù)減少，從而影響到牛奶的產量。“如果奶農不去減少存欄，那么農場在飼料成本和收益率上的壓力會增加很多”，他說。
　　本文來源：乳業(yè)時報
　　編后語：俄羅斯干旱帶來的陣痛還在繼續(xù)，它對農業(yè)和畜牧業(yè)的影響可能會持續(xù)到明年。而新西蘭大旱對奶業(yè)的影響也是毋庸置疑的。世界畜牧業(yè)什么時候才能走出“靠天吃飯”的尷尬境地呢?
       更多反芻資訊、乳品健康、技術資料請關注中國畜牧人網(wǎng)站反芻頻道：
        http://m.ffers.com.cn/ruminate/

jnlhx2010

食品還要漲價？