新西蘭大旱將影響奶業(yè)

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　　“新西蘭最大的奶牛養(yǎng)殖地區(qū)面臨連續(xù)第二年的夏季干旱，這將延緩新西蘭經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和推高全球牛奶價(jià)格”，新西蘭農(nóng)業(yè)部長 David Carter表示。他說：“新西蘭最重要的奶產(chǎn)業(yè)區(qū)懷卡托省的干旱態(tài)勢已非常明顯，天氣預(yù)報(bào)預(yù)測：未來一個(gè)月，北部地區(qū)也只有零星降雨，干旱的風(fēng)險(xiǎn)也在加大，新西蘭整體正再次面臨干旱的威脅，最終會(huì)危及到新西蘭的國民經(jīng)濟(jì)。
　　新西蘭的出口占到了新西蘭1250億美元國民經(jīng)濟(jì)規(guī)模的30%，較低的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量可能會(huì)抑制新西蘭的出口，還可能推高全球奶制品的價(jià)格。世界最大的乳制品出口商——恒天然公司預(yù)計(jì)，截止到明年3月底的收奶量將會(huì)比上一年度減少4.3%，因?yàn)槟剔r(nóng)們會(huì)在極度干旱的條件下停止擠奶。
　　“我們正密切關(guān)注著天氣變化”，恒天然的發(fā)言人在回復(fù)給彭博新聞社的電子郵件中說：“6個(gè)星期來，大部分地區(qū)的的降雨量少于往年，我們必須盡早判斷天氣會(huì)給我們總的牛奶產(chǎn)量帶來怎樣的影響?！弊钚碌暮闾烊蝗蛟诰€拍賣系統(tǒng)顯示，全脂奶粉的價(jià)格已經(jīng)攀升到兩個(gè)月來的最高點(diǎn)?，F(xiàn)貨契約價(jià)格上漲了1.3% ，而明年3——5月份的期貨價(jià)格激增了4.1%。
　　新西蘭銀行的經(jīng)濟(jì)學(xué)家 Doug Steel認(rèn)為，干旱肯定會(huì)讓新西蘭明年的經(jīng)濟(jì)增長放緩，因?yàn)楦珊禇l件下，農(nóng)民們會(huì)增加牲畜的屠宰量，導(dǎo)致奶牛存欄數(shù)減少，從而影響到牛奶的產(chǎn)量?！叭绻剔r(nóng)不去減少存欄，那么農(nóng)場在飼料成本和收益率上的壓力會(huì)增加很多”，他說。
　　本文來源：乳業(yè)時(shí)報(bào)
　　編后語：俄羅斯干旱帶來的陣痛還在繼續(xù)，它對農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的影響可能會(huì)持續(xù)到明年。而新西蘭大旱對奶業(yè)的影響也是毋庸置疑的。世界畜牧業(yè)什么時(shí)候才能走出“靠天吃飯”的尷尬境地呢?
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食品還要漲價(jià)？