遼寧朝陽林場“凸顯”萬頭野豬

yisiyi

　　于是，不管出于記者的職業(yè)習慣，還是要滿足個人的好奇心，我們都不得不去友好局朝陽林場一探究竟。
　　今年雪來早，11月中下旬的小興安嶺上已披上了一層厚厚的白雪。從友好出發(fā)不久我們就來到了“野豬林”，見到了正在林中撒歡兒的野豬。還真不少呢，這幫身強體壯的家伙們或成群結隊地在地里翻拱，尋找著美食；或懶洋洋地倒在林下，酣睡養(yǎng)神，天寒地凍都不懼；狂奔、打架、嬉戲的也不見少數(shù)。這群家伙給人的第一感覺就是，野生的和家養(yǎng)的就是不一樣，特別歡實。
　　這時，不知道是什么原因，各種姿態(tài)的野豬突然都表現(xiàn)出一種姿態(tài)，并向一個地方飛奔而去，那個齊刷那個快啊，我們大惑不解。順著野豬奔去的方向，我們看到，原來是運料車來了。它們聽到運料車的聲音，就像聽到集結的號角，幾千頭野豬從四面八方向一個地方沖去。
　　就在我們被眼前的情景深深吸引時，我們的領路人，也是給我們“報料”的人，向我們公開了他的真實身份——伊春市鑫宇牧業(yè)科技有限公司董事長劉海洋。他向我們介紹說，這里是鑫宇牧業(yè)的特種野豬散養(yǎng)基地，即將出欄的野豬都放養(yǎng)到這里，這些野豬只是鑫宇牧業(yè)公司養(yǎng)殖的特種野豬的一部分，該公司年可出欄特種野豬2萬多頭。
　　通過進一步了解，我們得知，伊春市鑫宇牧業(yè)科技有限公司成立于2006年5月，是在第十八屆哈爾濱經濟貿易洽談會上，友好局與上海黑盛商貿有限公司簽訂建設特種野豬肉制品加工廠項目后誕生的招商引資企業(yè)。企業(yè)以特種野豬繁育、養(yǎng)殖、肉制品加工、生態(tài)農業(yè)等為主業(yè)，經過幾年的發(fā)展，到目前已累計投資2200萬元，建有特種野豬養(yǎng)殖繁育基地、特種野豬散養(yǎng)基地及10個養(yǎng)殖分場，年可產野豬2萬頭。一個年可加工5940噸肉制品的現(xiàn)代化肉制品綜合加工廠正在建設中。今年，該企業(yè)通過了ISO9001-2008質量管理體系認證，企業(yè)生產的“菘海原生”牌特種野豬肉符合QS食品加工許可，被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A級綠色食品，并通過了有機食品的認證。目前，產品遠銷北京、上海、杭州、大連、秦皇島及省內各大城市，受到消費者的歡迎。
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　　近年來，野豬養(yǎng)殖在我市各地盛行，但可產萬頭野豬的豬場還頭回聽說，這得益于友好局的大力扶持。友好局為企業(yè)的建設發(fā)展提供了優(yōu)良的環(huán)境和優(yōu)惠的政策。建場之初，他們無償為企業(yè)提供了建場用地、原料種植基地、野豬散養(yǎng)基地等，并要求農業(yè)、畜牧等相關部門對企業(yè)的發(fā)展給予幫助扶持。局主要領導、主管領導、各相關部門的技術人員成了這里的?？?，解決實際困難、解決技術難題，對于企業(yè)建設發(fā)展中遇到的每一個問題友好局幾乎是有求必應。目前，該企業(yè)已擁有散養(yǎng)基地50多公頃，種植飼料的原料基地6000多畝，室內保溫豬舍10棟，肉制品加工廠及釀酒廠正在建設中。野豬繁育養(yǎng)殖基地的10棟標準化豬舍內全部實現(xiàn)自動給料、自動給排水、自動通風，機械化消毒。養(yǎng)殖基地還建有大型沼氣池兩座，設有防疫室、技術室、人工受精室、電子監(jiān)控室等。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴大，近兩年企業(yè)擴大生產規(guī)模，又在鐵力、雙豐、嘉蔭、友好等地開設了10個養(yǎng)殖分場，這10個養(yǎng)殖分場年出欄商品豬總計超萬頭。
　　在人們的傳統(tǒng)觀念中，野豬肉應該是天然、純種野豬的肉才算是真正的野豬肉。但據(jù)企業(yè)負責人介紹，其實不然，純種野豬肉肉粗皮厚，土腥味濃，不是很好吃。鑫宇牧業(yè)生產的特種野豬是森林野豬與地方母系良種豬，經品系雜交選育而生產出的優(yōu)良品種，叫“三元雜交野豬”。這種“三元雜交野豬”含有75%的野豬血統(tǒng)，既肉質鮮美，又營養(yǎng)豐富。它吃起來口感既像家豬肉那樣鮮嫩香醇，蛋白質、氨基酸、亞油酸等又與野豬相同，且瘦肉率高、脂肪含量低，僅為家豬的50%，改良后的特種野豬可以說是“完美野豬”。
　　“完美野豬”之所以完美，還和它的生長和飼喂緊密相連。在鑫宇，小豬都出生在室內保溫豬舍里，在室內飼養(yǎng)5個月后，放歸山林。在林中再生活10個月到1年的時間才出欄。在山林中，豬兒們不僅可以獲得充足的光照和運動，還可以撿食野菜、野果、樹葉等無污染的食物，人工投放的玉米、豆粕等成了它們的佐餐。由于喂養(yǎng)時間長，又都是純綠色喂養(yǎng)，這種野豬肉才格外的鮮香。
　　手指著正在建設的釀酒廠和肉制品加工廠，劉海洋不無自豪地告訴記者，我們發(fā)展的可是自然循環(huán)經濟吶。我們用自己生產的糧食釀酒，產生的酒糟用來喂豬，豬糞做沼氣，沼氣供豬場取暖和照明，沼渣上地做肥料，地里生產出的農產品當飼料養(yǎng)豬。如今，通過科學養(yǎng)殖，我們已經能夠通過人工受精，保證仔豬的質量；通過標準化喂養(yǎng)，保證仔豬的成活；通過散養(yǎng)，讓野豬們更加野性十足。今年，又建設肉制品加工廠，就是要提高產品附加值，向精深加工要效益。我們的野豬肉雖好，但單純的賣野豬肉，賺的少，不劃算。雖然我們的冷鮮肉系列產品深受市場的歡迎，但這并不是我們的最終目標，效益最大化是每個企業(yè)的追求，所以，我們又上了熟食制品生產線。打造龍江特種野豬第一優(yōu)良品牌是我們企業(yè)的長遠目標，為了這個目標的實現(xiàn)，我們將不懈地追求、探索、拼搏，讓我們“野豬林”里的野豬更多、更壯、更加完美。（來源：千龍網）
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http://m.ffers.com.cn/pig/



補充內容：
通過人工和自然放養(yǎng)，打造萬頭野豬場，發(fā)展自然循環(huán)經濟。

小農民

野豬肉好吃呢。

找平衡

野豬肉肯定價格很高吧

界一

前景不錯

79429502

抄的很熱