50%養(yǎng)豬戶使用抗生素抗生素濫用讓人觸目驚心

qing123 · 發(fā)表于 2010-12-10 17:17:10

調(diào)查顯示，抗生素濫用讓人觸目驚心，原來需要50天出籠的肉雞，現(xiàn)在縮短到40天以下。在山東、遼寧養(yǎng)豬戶中，50%養(yǎng)殖戶在飼料里不同程度地添加了抗生素等藥物。一位飼養(yǎng)員有五年養(yǎng)雞經(jīng)歷，現(xiàn)在一聞到雞蛋味就會(huì)嘔吐。飼養(yǎng)員介紹，許多動(dòng)物不是因?yàn)椴∷?，而是過量用藥致死。究竟是什么原因造成抗生素的濫用呢？

　　據(jù)濟(jì)南市畜牧獸醫(yī)局藥政處副科長(zhǎng)王永軍介紹，使用抗生素的問題主要還是養(yǎng)殖利益鏈的作用造成的。它不僅具有疫病治療的作用而且還有促生長(zhǎng)的作用。二是養(yǎng)殖環(huán)境水平低造成的，養(yǎng)殖環(huán)境水平低容易造成畜禽病，抗生素的使用量會(huì)逐步上升。第三個(gè)部分養(yǎng)殖戶對(duì)抗生素危害性的認(rèn)識(shí)還不夠。

　　據(jù)調(diào)查，中國(guó)每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬噸，其中有9.7萬噸抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，占全年總產(chǎn)量的46.1%。醫(yī)學(xué)專家稱,濫用抗生素,不僅加大動(dòng)物疾病的防治難度,同時(shí)造成人類細(xì)菌性耐藥性增加，“超級(jí)細(xì)菌”產(chǎn)生的根源就是濫用抗生素所致。最近，日本東京發(fā)現(xiàn)“超級(jí)細(xì)菌”，已致5人死亡，5人病危，目前尚無藥物可治。寧夏、濟(jì)南等地也出現(xiàn)了“耐藥寶寶”，這都是孕婦吃大量含有抗生素殘留的肉蛋禽等食品造成的。抵制“二手抗生素”公害已刻不容緩。

　　濟(jì)南市畜牧獸醫(yī)局藥政處副科長(zhǎng)王永軍對(duì)此提出了自己的幾點(diǎn)建議：第一提高養(yǎng)殖水平，提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖水平。二是加大我們監(jiān)管部門的監(jiān)督力度。我們加大畜禽產(chǎn)品在養(yǎng)殖場(chǎng)出欄前對(duì)它進(jìn)行有效地檢測(cè)。包括抗生素、瘦肉精、或者其它的藥殘。