粗蛋白結果偏高，不知道為什么？

wangelm · 發(fā)表于 2010-12-13 08:59:21

最近我們化驗員做粗蛋白測定的時候，采用國標消煮、蒸餾的方法，在試劑沒有變化的前提下，一夜之間，所測定的粗蛋白含量全部飆升，連硫酸銨的結果都高了好多，好幾天過去了，也沒能找到原因在哪，請大家?guī)兔Ψ治鲆幌隆?/td>

hange · 發(fā)表于 2010-12-13 09:27:44

“試劑沒有變化，一夜之間”，恐怕不可能吧？你重新標定一下標準溶液，或者重新配置和標定。然后再做一下。

wangelm · 發(fā)表于 2010-12-13 09:51:32

本帖最后由 wangelm 于 2010-12-13 09:51 編輯

鹽酸重標了也這樣，后來還拿了別的實驗室正在使用的標準鹽酸來滴定也是這樣

tianyayizhimao · 發(fā)表于 2010-12-13 14:49:17

堿液有沒有問題蒸餾水有沒有問題蒸餾沸騰是不是太厲害了
硼酸溶液有沒有問題

any_wyb · 發(fā)表于 2010-12-14 08:28:46

看看蒸餾水和溶液吧

dgjhhe16 · 發(fā)表于 2010-12-14 08:41:47

沸騰太厲害了!會導致結果偏高很多.

martinhou1976 · 發(fā)表于 2010-12-14 09:06:48

如果你們是用凱氏半微量定氮裝置，注意調(diào)整下蒸汽的量。最好配個穩(wěn)壓器，電流不穩(wěn)定，對加熱裝置的穩(wěn)定性影響很大，蒸汽質(zhì)量不穩(wěn)定，對測定結果影響很大。如果結果偏差比較大，應該是堿液上沖的結果。條件允許的話，可以更換裝置。

yingang11125_74 · 發(fā)表于 2010-12-14 11:31:17

蒸餾沸騰是不是太厲害了

xlm1985ok · 發(fā)表于 2010-12-16 16:40:43

以前我也遇到過，如果溶液沒有問題的話，可能就是儀器了

wangelm · 發(fā)表于 2010-12-16 17:34:31

蒸餾沸騰也會有影響啊？明天試試去

粗蛋白結果偏高，不知道為什么？