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腸膜蛋白如何控制其品質

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樓主
發(fā)表于 2010-12-13 13:19:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
腸膜蛋白如何控制其品質?大家多指教·············謝謝
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-14 00:11:16 | 只看該作者
如何控制其品質?

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板凳
發(fā)表于 2011-1-18 09:44:40 | 只看該作者
我們主要檢測蛋白 水分 鹽分  腸膜有特殊的氣味
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地毯
發(fā)表于 2011-3-2 13:32:51 | 只看該作者
對于腸膜蛋白這類高檔,高價的產品,主要是看其中有用物質的多少,建議你去關注其中的灰分,水分,蛋白,脂肪,消化能,代謝能,賴氨酸含量以及必需氨基酸總量等指標
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5
發(fā)表于 2011-3-3 11:07:14 | 只看該作者
我們能做的就是選擇信譽好的廠家和供應商。保持良好的儲存環(huán)境并減少貨架時間。
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6
發(fā)表于 2011-3-3 16:11:51 | 只看該作者
檢測消化率和新鮮度。
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