解開豬價下跌“謎局”

yisiyi · 發(fā)表于 2010-12-23 10:54:31

　　近期隨著元旦的來臨，豬肉價格未能節(jié)節(jié)攀升，反而再一次的重歸到止?jié)q轉(zhuǎn)跌的趨勢中。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，在11月份豬肉價格經(jīng)歷持續(xù)回落后，于11月末開始反彈，到了12月份的第一周全國白條豬平均批發(fā)價格已經(jīng)回升至19.71元/公斤，此后又再次開始了回落的趨勢，截至12月17日全國白條豬周平均批發(fā)價格為19.57元/公斤，較前期回落了0.14元/公斤。
　　近期受多種利空因素的影響，豬肉價格再次呈現(xiàn)止?jié)q轉(zhuǎn)跌的趨勢。
　　一、前期了解到部分地區(qū)發(fā)生生豬口蹄疫情，而近期本網(wǎng)追蹤結(jié)果顯示，目前該疫情有擴大化的趨勢，其影響范圍在逐漸增加，據(jù)悉近期有部分病豬流入市場，受其拖累市場中豬肉價格開始了下跌的趨勢。
　　二、由于生豬生長周期性原因及近期氣溫較低豬疫情發(fā)生比較頻繁，因此養(yǎng)殖戶紛紛將生豬出欄，在這種情況下生豬出欄率一直居高不下，此外節(jié)日的臨近也使市場對豬肉的需求量有所增加，因此多數(shù)屠宰場加快了生豬收購的步伐，市場中豬肉供應(yīng)量呈遞增的趨勢，這也助推了豬肉價格的下滑。
　　三、元旦及春節(jié)即將來臨，為穩(wěn)定豬肉價格，部分豬肉需求偏緊的地區(qū)陸續(xù)向市場中投放凍儲豬肉，在豬肉供應(yīng)量有所保證的情況下，市場需求逐漸趨穩(wěn)，為豬肉價格的穩(wěn)步回落奠定了基礎(chǔ)。
　　綜上所述，在各方面因素的制約下，豬肉價格呈現(xiàn)出了止?jié)q反跌的趨勢。從長期來看，由于多數(shù)養(yǎng)殖地區(qū)氣溫普遍偏低，而低溫下豬的抵抗能力將有所減弱，加上近期仔豬存活率較低，因此養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情難有提升，這對長期豬肉價格走勢無疑是一個利多因素。從短期而言，近期為保障元旦期間市場供應(yīng)，滿足群眾肉類消費需要，穩(wěn)定豬肉市場價格，商務(wù)部同財政部、發(fā)展改革委等有關(guān)部門將再次投放部分中央儲備凍豬肉，此外由于前期出欄率較高，因此近期生豬供應(yīng)量相對充足，在上述利空因素的影響下，短期內(nèi)豬肉價格仍將延續(xù)走弱的趨勢。
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