四川人一年能吃掉1800萬只羊價值達(dá)到117億元

jieming · 發(fā)表于 2010-12-23 11:40:39

　　四川人一年吃掉1800萬只羊花費117億元
　　省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，四川一年出欄羊2000多萬只，其中僅有不到10%的羊肉供應(yīng)到外地市場。出欄成羊的90%，自然是被川人自己吃掉了。
　　業(yè)內(nèi)人士介紹，生羊一般是去掉頭、四肢、內(nèi)臟稱重，平均一頭重25斤左右。以目前26元/斤的平均批發(fā)價計算，一頭羊的平均售價在650元左右。四川人一年能吃掉1800多萬只羊，價值達(dá)117億元人民幣。
　　資陽、簡陽、大邑、雙流、仁壽、金堂、樂至等地都是羊肉主產(chǎn)區(qū)。主要有三大品種，成都的麻羊，簡陽的大耳羊，金堂、樂至的黑山羊。其中龍泉山脈養(yǎng)殖區(qū)所產(chǎn)的羊肉，主要供應(yīng)成都市場。
　　以黑山羊養(yǎng)殖為主的金堂縣為例，該縣目前存欄黑山羊12萬只，今年出欄24萬只。所產(chǎn)羊肉主要銷往金堂本地和成都市場，目前的市場售價為25元至26元一斤。如此推算，成都人一年僅消費金堂所產(chǎn)的羊肉，就要花去624萬元。
　　雙流的麻羊目前存欄4萬至5萬只，今年出欄11萬至12萬只，目前售價26元至27元一斤。但這還僅僅是雙流本地的養(yǎng)殖量，雙流地區(qū)開發(fā)出了寄養(yǎng)模式，首先向外地養(yǎng)殖戶提供羊羔，養(yǎng)大后再進(jìn)行回收。
　　這樣一算，成都人每年消耗的羊肉，令人咋舌。
　　本文來源：四川在線
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