蔥燒海參

天師貓神

蔥燒海參
制作材料：海參、京蔥、老抽、生抽、料酒、雞汁、姜汁酒、生粉、糖、美極樂(lè)等
豐澤園蔥燒海參制作方法
1.  用水發(fā)制海參，切成菱形塊； 2.  京蔥滾刀切一厘米左右小段，入油炸至香味；  3.  海參和姜汁酒飛水；4.  把制好的海參和京蔥一起倒入鍋中，加老抽、生抽、雞汁、料酒、糖、鹽等小火煨制；5.  出鍋前用生粉勾芡，并淋上蔥油。

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海參好東西，